Univerzális keverék sütemények és muffinok sütéséhez


Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Univerzális scone és muffin keverék
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen

Univerzális, önkelesztő sütőkeverék recept Angol pogácsák és amerikai réteges zsemlék keksz, valamint cupcake-eket.

Mostantól nem kell túl korán kelned, hogy reggelire süss valamit. Készítsd el ezt a sokoldalú sütőport, és tárold a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban. Csak annyi a dolgod, hogy hozzáadod a tölteléket, és beteszed a sütőbe ezeket a finom zsemléket vagy puha muffinokat. Élvezd a sütést akár hétköznapokon is!



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 3 evőkanál cukor
  • 220 g fagyasztott vaj, durva reszelőn lereszelve
  • 2 evőkanál plusz 2 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál plusz 1 teáskanál durva só
  • 6 csésze prémium liszt



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, cukor, sütőpor

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Keverjük össze a cukrot, a sütőport, a sót és a lisztet. Adjuk hozzá a vajat.

    Opció


    Teljes kiőrlésű változathoz 2 csésze univerzális lisztet helyettesítsen teljes kiőrlésű liszttel.

    Jegyzet

    Mi a titka a legfinomabb süteményeknek? A vajat kis adagokban adjuk a liszthez. Sokkal gyorsabb a fagyasztott vajat reszelni (használjuk a dobozreszelő nagy lyukú részeit), mint a hideg vajat turmixgéppel vagy késsel felaprítani.
    .



Kategóriák:

Receptgyűjtemények




Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei