Keményen főtt tojás lassú tűzhelyen
Szavazatok: 12
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 tojás
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 tojás
Egyszerűségük ellenére a kemény tojás néha csalódást okozhat, repedésekkel a vízben, nehezen hámozható héjjal és túlfőtt sárgájával. Kövesd a recept utasításait egy lassú főzőben, és tökéletes kemény tojást kapsz – egészben, hámozás után simán, bársonyos sárgával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 nagy tojás
- Speciális felszerelés: Instant Pot® 6-8 literes multicooker.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a sütőalátétet egy 6 literes multifunkciós főző aljába. Óvatosan helyezze a tojásokat az alátétre. Öntsön hozzá 1 csésze vizet. A gyártó utasításait követve zárja le a fedelet, és készítse elő a multifunkciós főzőt használatra. Állítsa a kuktát alacsony nyomásra, és főzze 4 percig. Miután a főzőciklus befejeződött, kövesse a gyártó gyorskioldásra vonatkozó utasításait, és várja meg, amíg a gyorskioldási ciklus befejeződik. Nyissa ki és vegye le a fedelet, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát a maradék gőzzel. Egy lyukas kanál segítségével tegye át a tojásokat a jégfürdőbe, és hagyja hűlni 5 percig.
- Vedd ki a tojásokat a jégfürdőből, és hámozd meg őket, vagy tedd hűtőbe felhasználásig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
