Főtt tojások légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 36
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Hozd ki a legtöbbet a légkeveréses fritőzödből: nemcsak húst és zöldséget süthetsz benne, hanem keményre vagy lágyra főtt tojást is főzhetsz víz nélkül. A könnyebb hámozhatóság érdekében azonnal tedd át a tojásokat egy jeges vízzel teli tálba. Az alábbi recept a különböző sültségi fokú tojások sütési idejét mutatja.
Javasoljuk
Recept:
- 6 nagy tojás
- Speciális felszerelés: 3,5 literes légkeveréses fritőz.
Melegíts elő egy 3,5 literes légkeveréses fritőzt 130°C-ra. Tedd a tojásokat a fritőz kosarába, és süsd 15 percig, vagy amíg keményre nem főnek. Tedd a tojásokat jeges vízbe. Hámozd meg őket, amikor már elég hűvösek ahhoz, hogy kezelni lehessen őket.
A lágy tojásokat 10 percig főzzük. Keményebb sárgájához 12 percig főzzük.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások
Kategóriák:
Hasonló receptek
