50 pesto szósz recept

A képen balról jobbra: kelkáposztával és mentával (14. sz.), sült paprikával (23. sz.), sárgarépával (18. sz.)

Ajánlások

Pirítsd meg a dióféléket az ízük fokozása érdekében: melegítsd őket egy száraz serpenyőben közepes lángon, amíg aranybarnák és illatosak nem lesznek. Pürésítés előtt hűtsd ki.

A friss fűszernövényeket lazán tegyük a mérőpohárba, anélkül, hogy lenyomnánk őket. Ha leveles zöldségeket, például petrezselymet vagy koriandert használunk, a vékony, zsenge szárakat is adjuk hozzá.

A szósz emulgeálásához fokozatosan adagoljuk hozzá az olajat: a turmixgépet vagy a konyhai robotgépet folyamatosan működtetve, vékony, folyamatos sugárban öntsük hozzá az olajat.

A maradék pestót hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 hónapig tárolhatja. (Receptenként 1-2 csészényi pestó készíthető.)


1. Klasszikus pesto bazsalikommal. Pürésítsen 4 csésze friss bazsalikomot, 1/3 csésze pirított fenyőmagot, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

2. Bazsalikommal és kukoricával. Pürésítsen 1,5 csésze friss kukoricát, 1 csésze friss bazsalikomot, 1/3 csésze szeletelt pirított mandulát, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

3. Bazsalikommal és paradicsommal. Pürésítsen 1 púpozott csésze koktélparadicsomot, 1 csésze friss bazsalikomot és petrezselymet, 1/3 csésze szeletelt pirított mandulát, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan keverje hozzá az 1/3 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

4. Aszalt paradicsommal. Pürésítsen 2 csésze friss bazsalikomot és petrezselymet, 1/3 csésze pirított fenyőmagot és apróra vágott aszalt paradicsomot (nem olajban), 1 gerezd fokhagymát, 1/2 teáskanál reszelt citromhéjat, pirospaprika-pelyhet és sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

5. Puttanesca. Aszalt paradicsomos pestót (4. számú) készíthetünk úgy, hogy 6 szardellafilét teszünk egy aprítógépbe; pulzálva hozzáadunk 1/3 csésze durvára vágott, kimagozott kalamata olajbogyót.

6. Paradicsommal és tamarinddal. Olívaolajon pároljunk meg 1 apróra vágott mogyoróhagymát, 1 evőkanál apróra vágott fokhagymát és a meghámozott és szeletelt gyömbért, amíg megpuhulnak. Adjunk hozzá 1 apróra vágott paradicsomot, 2 evőkanál tamarindpasztát és 3/4 teáskanál sót; főzzük, amíg a paradicsom megpuhul. Hagyjuk kissé hűlni, majd pürésítsük 1/4 csésze friss mentával és korianderrel, 2 evőkanál pirított kesudióval és kesudiópasztával. Folyamatos tűzön fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a 1/4 csésze olívaolajat.

7. Vietnámiul. Pürésítsen 6 csésze friss mentát, 2 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbért és halszószt, 1 evőkanál barna cukrot, 1 gerezd fokhagymát, valamint 1 lime reszelt héját és levét. Működő turmixgép mellett fokozatosan keverje hozzá a negyed csésze szőlőmagolajat.


8. Thai chiliszósszal. Pürésítsen 3 csésze durvára vágott római salátalevelet, 1 csésze friss koriandert, 1/3 csésze pirított földimogyorót, 2 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbért és thai édes chiliszószt, 1 gerezd fokhagymát és 1 lime levét. Működő turmixgép mellett fokozatosan keverjen hozzá 1/3 csésze növényi olajat és 2 teáskanál sötét szezámolajat.

9. „BLT”. Piríts 4 szelet szalonnát egy serpenyőben ropogósra; tedd át őket egy papírtörlővel bélelt tányérra. Öntsd a maradék zsírt egy mérőpohárba, és adj hozzá annyi olívaolajat, hogy 1/4 csésze legyen. Pürésítsd a szalonnát 3 csésze apróra vágott endíviával, 1 csésze friss bazsalikommal, 2 apróra vágott aszalt paradicsommal (nem olajban), 1 gerezd fokhagymával és 1/2 teáskanál sóval. Miközben a tűzön tartod, fokozatosan keverd hozzá az olajat és a zsírt. Keverj hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

10. Mexikói paradicsommal. Grillezz 4 tomatillót (hámozva és leöblítve), forgasd meg, amíg megpirulnak; hűtsd ki. Pürésítsd 1/3 csésze friss korianderrel és pirított tökmaggal, 2 gerezd fokhagymával, 1 kimagozott jalapeño paprikával, 1 lime reszelt héjával és levével, valamint 1 teáskanál sóval. Működő grill mellett fokozatosan keverd hozzá 1/3 csésze mogyoróolajat. Keverj hozzá 1/2 csésze reszelt cotija sajtot.

11. Articsókával. Pürésítsen 1 csésze felengedett articsóka szívet, friss petrezselymet és mentát, 1/3 csésze pirított diót, 1/2 teáskanál sót és néhány csipet fekete borsot. Működő készülék mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt pecorino sajtot.

12. Rukkolával. Pürésítsünk 4 csésze bébi rukkolát, 1/3 csésze pirított fenyőmagot, 1 gerezd fokhagymát, 1 teáskanál reszelt citromhéjat, 1/2 teáskanál sót és egy pár csipet fekete borsot. Miközben a tűzön tartjuk, fokozatosan öntsünk hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/2 csésze reszelt szarvasgombás pecorino sajtot.

13. Kelkáposztával. Pürésítsen 4 csésze kelkáposztalevelet, 1/3 csésze pirított fenyőmagot, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.


14. Kelkáposztával és mentával. Pürésítsen 3 csésze kelkáposztalevelet, 1/2 csésze friss petrezselymet és mentát, 1/3 csésze pirított blansírozott mandulát, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan keverjen hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezán sajtot.

15. Mandulapasztával és magokkal. Pürésítsen 3 csésze kelkáposztalevelet, 1/4 csésze pirított diót és 1/4 csésze pirított napraforgómagot, 1 evőkanál szezámmagot, lenmagot, chia magot és mandulapürét, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat.

16. Korianderrel és tökmaggal. Pürésítsünk 4 csésze friss koriandert, 1/3 csésze pirított tökmagot, 1 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál ecetes jalapeño szeleteket, 1 lime reszelt héját és levét, valamint 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan keverjük hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/2 csésze reszelt cotija sajtot.

17. Korianderrel és kókusztejjel. Pürésítsünk 4 csésze friss koriandert, 3 fej apróra vágott újhagymát, 1/3 csésze pirított kesudiót, 1 apró magú jalapeno paprikát, 1 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbért, 1 lime reszelt héját és levét, valamint 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan keverjünk hozzá 1/3 csésze kókusztejet a konzervből.

18. Sárgarépával. Pürésítsen 1 csésze apróra vágott sárgarépát, 1 csésze friss petrezselymet, 1/3 csésze pirított kesudiót, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

19. Sárgarépa tetejével. Készítsünk sárgarépa pestót (18. sz.) úgy, hogy a petrezselymet 2 csésze apróra vágott sárgarépával, a kesudiót pedig pörkölt pisztáciával helyettesítjük.
20. Mentával és zöldborsóval. Pürésítsen 1,5 csésze felengedett zöldborsót, 1 csésze friss mentát, 1/3 csésze pirított fenyőmagot, 1 citrom reszelt héját és levét, 1/2 teáskanál sót és néhány csipet borsot. Működő készülék mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

21. Mentával és pisztáciával. Pürésítsen 2 csésze friss mentát és 2 csésze petrezselymet, 1/2 csésze pörkölt pisztáciát, 1 kis narancs reszelt héját és levét, valamint 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat.

22. Céklával. Pürésítsen 1 csésze apróra vágott, hámozott sült céklát, 1/2 csésze pirított, blansírozott mogyorót, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

23. Sült kaliforniai paprikával. Grillezz 1 félbevágott, kimagozott piros kaliforniai paprikát héjas felével felfelé 5 percig, vagy amíg megpirul. Tedd át egy tálba, fedd le folpackkal, és hagyd pihenni 10 percig. A megbarnult héjat távolítsd el. Pürésítsd a paprikát 1 csésze friss bazsalikommal, 1/3 csésze szeletelt pirított mandulával, 1 gerezd fokhagymával és 1/2 teáskanál sóval. Miközben a grill működik, fokozatosan keverd hozzá a 1/2 csésze olívaolajat. Keverj hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

24. Babbal és kaliforniai paprikával. Grillezz meg 1 félbevágott kaliforniai paprikát; hámozd meg (lásd a 23. pontot). Pürésítsd a paprikát egy 430 grammos konzerv fehérbabbal (lecsepegtetve és leöblítve), 3 evőkanál pirított blansírozott mogyoróval, 2 gerezd fokhagymával, 2 teáskanál friss rozmaringgal, fél teáskanál pirospaprika-pehellyel és 1 teáskanál sóval. Miközben a grill működik, fokozatosan keverj hozzá 3 evőkanál olívaolajat. Keverj hozzá 3 evőkanál reszelt parmezánt.

25. Pimento sajtmártás. Készítsünk sült paprika pestót (23. sz.) úgy, hogy a bazsalikomot petrezselyemmel, a mandulát pedig pirított pekándióval helyettesítjük; a parmezánt 1 csésze reszelt sárga cheddarral helyettesítjük; és kezdjük el turmixolni.

26. Csípős padlizsánnal. Süss 1 kis padlizsánt (több helyen szúrd meg) 200°C-os sütőben 25 percig, amíg megpuhul. Hagyd kihűlni, vágd félbe, és kanalazd ki a húsát. Pürésítsd a húst 3 kalábriai chilipaprikával olajban (száruk nélkül), 1 kis sült pirospaprikával (magjai nélkül), 1 csésze friss bazsalikommal, 1/3 csésze szeletelt pirított mandulával és friss ricottával, 1 gerezd fokhagymával és 1/2 teáskanál sóval. Működő sütő mellett fokozatosan keverd hozzá a fél csésze olívaolajat. Keverj hozzá fél csésze reszelt pecorino sajtot.

27. Curryvel. Pirítsunk meg 1 evőkanál apróra vágott fokhagymát és újhagymát 1/4 csésze kókuszolajban, amíg aranybarna nem lesz; hűtsük ki. Pürésítsük 4 csésze friss korianderrel, 1/4 csésze pirított földimogyoróval, 1 teáskanál curryporral, reszelt lime héjával és levével, valamint 1/2 teáskanál sóval. Miközben a tűzön tartjuk, fokozatosan keverjük hozzá a 1/2 csésze növényi olajat. Keverjünk hozzá 1 reszelt paradicsomot.

28. Csimichurri. Pürésítsen 3 csésze friss petrezselymet, 1/4 csésze friss oregánót, 3 evőkanál fehérborecetet, 3 gerezd fokhagymát, 1 apróra vágott mogyoróhagymát, 1/2 teáskanál sót és egy csipet pirospaprika-pelyhet. Működő aprítógép mellett fokozatosan keverjen hozzá 1/2 csésze olívaolajat.

29. Jamaicai forró. Pürésítsünk 1 csésze friss koriandert, 1/4 csésze friss kakukkfüvet, 1 csokor apróra vágott újhagymát, 1/2 csésze apróra vágott ananászt, 1/2-1 magvas Scott Bonnet chilit, 1/2 lime reszelt héját és levét, 1/2 teáskanál szegfűborsot és sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan keverjük hozzá az 1/3 csésze növényi olajat.

30. Spenóttal és perui paprikával. Pürésítsünk 3 csésze spenótot, 2 csésze friss bazsalikomot, 2 nagy konzerv perui aji amarillo chilit, 1/4 csésze pirított pekándiót és apróra vágott vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát és 1 teáskanál sót. Tűzön, fokozatosan kevergetve adjunk hozzá 1/4 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/3 csésze morzsolt queso frescot és reszelt parmezánt.

31. Törökül. Pürésítsen 1 csésze friss petrezselymet és koriandert, 1/2 csésze pirított diót, 1/4 csésze friss tárkonyt, kaprot és apróra vágott vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál gránátalmaecetet, 1 teáskanál sót és egy-két csipetnyi borsot. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat.

32. Nyugat-afrikai stílusban. Pürésítsen 1 csésze friss koriandert, 1/2 csésze apróra vágott újhagymát és pörkölt földimogyorót, 1/3 csésze tökpürét, 1 kis paradicsomot (magok nélkül), 1 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbért, 2 teáskanál őrölt koriandert és almaecetet, egy csipet cayenne borsot és 1/2 teáskanál sót. Működő készülék mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/3 csésze növényi olajat.

33. Edamame babbal és miso pasztával. Pürésítsen 1 csésze felengedett, hámozott edamame babot, 1 apróra vágott újhagymát, 1 gerezd fokhagymát, 3 evőkanál miso pasztát, 2 evőkanál rizsecetet, 1 evőkanál szezámmagot, 1 teáskanál sötét szezámolajat és 1/2 teáskanál cukrot. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze vizet.

34. Gyömbérrel és újhagymával. Pürésítsen 2 csokor apróra vágott újhagymát, 1/4 csésze apróra vágott, hámozott gyömbért, szezámmagot, vizet és 1/2 teáskanál sót. Működő készülék mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze növényi olajat.

35. Norival és szezámmal. Pürésítsünk 6 pirított nori lapot, 2 szeletelt újhagymát, 2 evőkanál fekete szezámmagot és 1/2 teáskanál sót. Működő turmixgép mellett fokozatosan öntsünk hozzá 1/3 csésze növényi olajat és sötét szezámolajat, 2 evőkanál teriyaki szószt és vizet.

36. Zellerrel. Pürésítsen 2 csésze apróra vágott belső zellerszárat és -levelet, 1 csésze friss petrezselymet, 1/3 csésze szeletelt pirított mandulát, 2-4 szardellafilét, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

37. Édesköménnyel és pisztáciával. Vágj fel 1 közepes fej édesköményt (tegyél félre 1 csésze apróra vágott szárat és levelet); forgasd meg olívaolajjal. Süsd 200°C-on 30 percig, amíg megpuhul. Hűtsd ki. Pürésítsd az édesköményt, a maradék szárakat, 1/3 csésze pirított pisztáciát, 2 evőkanál sárga mazsolát és 2 evőkanál kapribogyót, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Miközben a tűzön tartod, fokozatosan kevergesd hozzá a 1/2 csésze olívaolajat. Keverj hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

38. Barna vajjal és fűszernövényekkel. Egy serpenyőben közepes lángon pirítsunk 4 evőkanál (60 g) vajat, amíg megbarnul, körülbelül 7 percig; hűtsük kissé. Pürésítsünk 1/2 csésze friss bazsalikomot, petrezselymet, tárkonyt és apróra vágott metélőhagymát, 1/4 csésze pirított blansírozott mogyorót, 1 mogyoróhagymát, 3 evőkanál kapribogyót és a barna vajat. Miközben a tűzön tartjuk, fokozatosan keverjük hozzá az 1/3 csésze olívaolajat. Adjunk hozzá 1/2 csésze reszelt gouda sajtot, és kezdjük el turmixolni.

39. Karamellizált hagymával. Pirítsunk 1 vékonyra szeletelt hagymát és 1 evőkanál friss kakukkfüvet vajon közepes lángon 15-20 percig, amíg karamellizálódik. Hagyjuk kihűlni; pürésítsük 1 csésze friss petrezselyemmel, 1 marhahúsleveskockával és 1 evőkanál vízzel. Miközben a tűzön tartjuk, fokozatosan keverjük hozzá a fél csésze növényi olajat. Adjunk hozzá fél csésze reszelt Gruyère sajtot, és kezdjük el turmixolni.

40. Olívabogyóval. Pürésítsen 1 csésze kimagozott zöld olajbogyót és 1 csésze friss petrezselymet, 1/3 csésze pirított pisztáciát, 1 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál friss rozmaringot, valamint 1 citrom reszelt héját és levét. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsön hozzá 1/4 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

41. Karfiollal és olajbogyóval. Pürésítsünk 2 csésze karfiolrózsát, 1 csésze friss petrezselymet, 1/3 csésze szeletelt pirított mandulát, 2 evőkanál kapribogyót és 2 evőkanál apróra vágott zöld olajbogyót, 1 gerezd fokhagymát, 1/2 teáskanál sót és egy csipet pirospaprika-pelyhet. Működő aprítógép mellett fokozatosan adjunk hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/2 csésze reszelt pecorino sajtot.

42. Sült karfiollal. Süssünk 2 csésze karfiolrózsát 30 percig 200°C-on (400°F), amíg megpuhulnak, majd hűtsük ki. Kövessük a 41. receptet, de sült karfiolt használjunk, és pépesítsünk hozzá 1/4 csésze morzsolt kecskesajtot is. A pecorino sajtot parmezánnal helyettesítsük.

43. Brokkolival és füstölt sajttal. Blansírozz 2 csésze brokkolirózsát (a felszeletelt szárral együtt) forrásban lévő, sós vízben 4 percig. Szűrd le és öblítsd le hideg vízzel. Pürésítsd 1 csésze friss bazsalikommal, 1/3 csésze pirított napraforgómaggal, 1 gerezd fokhagymával és 1/2 teáskanál sóval. Működő turmixgép mellett fokozatosan adj hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Add hozzá 1/2 csésze reszelt füstölt cheddar sajtot, és kezdd el turmixolni.

44. Rapinivel. Egy kis csokor apróra vágott rapini tésztát forrásban lévő, sós vízben blansírozunk 3 percig. Szűrőedényben lecsepegtetjük, majd hideg vízzel leöblítjük. A rapini tésztát 1/2 csésze pirított, blansírozott mogyoróval, 2 gerezd fokhagymával, 1 teáskanál reszelt citromhéjjal és sóval, valamint 1/2 teáskanál pirospaprika-pehellyel pürésítjük. Működő készülék mellett fokozatosan öntsünk hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

45. Sült fokhagymával. Helyezz 2 fej fokhagymát (a tetejüket levágva) külön alufólialapokra; locsold meg olívaolajjal, és tekerd be. Süsd 200°C-on, amíg megpuhulnak, 35 percig. Hagyd kissé hűlni, majd nyomd ki a fokhagymát a héjából. Pürésíts 2 csésze friss bazsalikomot, 1/3 csésze pirított diót, a pirított fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő sütő mellett fokozatosan keverd hozzá a 1/2 csésze olívaolajat. Keverj hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

46. ​​Gombával. Pirítsunk 340 g vegyes szeletelt gombát 2 evőkanál olívaolajban, amíg megpuhulnak és aranybarnák nem lesznek, körülbelül 8 percig. Ízesítsük 1 teáskanál füstölt paprikával és 1/2 teáskanál sóval. Hagyjuk kihűlni; pürésítsük 1 csésze friss petrezselyemmel, 1/3 csésze pirított dióval és 1 evőkanál paradicsompürével. Tűzön, fokozatosan kevergetve adjuk hozzá az 1/3 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

47. Tökével. Egy aprítógépben pürésítsen 1 csésze apróra vágott nyers kabocha vagy sütőtök (170 g) és friss petrezselymet, 1/3 csésze pirított fenyőmagot, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan keverjen hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjen hozzá 1/2 csésze reszelt pecorino sajtot.


48. Cukkinivel. Pürésítsünk 1 kis szeletelt cukkinit, 1 csésze friss mentát, 1/3 csésze pirított, blansírozott mogyorót, 1 gerezd fokhagymát, 1 citrom reszelt héját, 2 citrom levét és 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsünk hozzá 1/2 csésze olívaolajat. Keverjünk hozzá 1/2 csésze reszelt parmezánt.

49. Avokádóval. Pürésítsünk 1 szeletelt avokádót, 2 csésze friss bazsalikomot, 1/3 csésze pirított fenyőmagot, 1 gerezd fokhagymát, 1 citrom reszelt héját és levét, valamint 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan öntsünk hozzá 1/4 csésze olívaolajat.

50. Hawaii stílus. Pürésítsen 3 csésze friss koriandert, 3 szál apróra vágott újhagymát, 1/3 csésze pirított makadámiadiót és 1/3 csésze cukrozatlan kókuszreszeléket, 2 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbért, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 teáskanál sót. Működő aprítógép mellett fokozatosan keverje hozzá az 1/3 csésze növényi olajat és a 2 evőkanál kókuszolajat.