Vegyes zöldséges pesto

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk vegyes fűszeres pestót

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Tápérték adagonként:

Kalória 799, összes zsír 79 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 8 G., rost 3 G., koleszterin 25 mg, nátrium 539 mg, cukor 2 G.

Ez a pesto az illatos bazsalikom vibráló ízét és aromáját ötvözi petrezselyemmel, oregánóval és kakukkfűvel. Pürésítsd az összes hozzávalót turmixgépben vagy aprítógépben, és használd fel azonnal. Tökéletes szósz húsokhoz, tésztához vagy szendvicsekhez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/3 csésze enyhén pirított fenyőmag
1,5 csésze szorosan csomagolt friss bazsalikom
1,5 csésze friss petrezselyem, szorosan csomagolva
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
1 teáskanál apróra vágott friss oregánó
1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
0,5 evőkanál durvára reszelt parmezán
0,5 csésze extra szűz olívaolaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bazsalikom, dió, pestós szósz, Parmezán sajt, oregano, kakukkfű

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a mandulát egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg finomra nem őrlődsz. Add hozzá a bazsalikomot, a petrezselymet, a fokhagymát, az oregánót, a kakukkfüvet és az 1/4 teáskanál sót, és pulzáld, amíg finomra nem aprítod.
Add hozzá a parmezánt, és pulzáld, amíg egyenletesen el nem oszlik. Működő aprítógép mellett lassan öntsd hozzá a vajat, és pulzáld, amíg sima nem lesz. Tedd a pestót egy tálba.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Konyhai robotgép / Nyári ételek / Szószok / Mártogatósok / Salátaöntetek / / Food Network - receptek / olasz konyha

Receptgyűjtemények