Sült endívia rudak
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ha egy ropogós, bő olajban sült nassolnivalóra vágysz, de a kalóriatartalom elriaszt, válaszd az egészségesebb alternatívát, és süss meg bennük endívia rudakat. Ezeket a ropogós belga (vagy széles levelű) endíviafejeket hosszában kettévágják, majd író és csípős szósz keverékébe mártják, lisztbe forgassák, és ropogósra, aranybarnára sütik. Ez a panírozás tökéletesen kiegészíti a saláta kesernyés ízét. Mártsd a ropogós endíviát ranch öntetbe, és élvezd, minimális hatással az alakodra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 fej endívia
- Só és őrölt fekete bors
- 1 csésze savanyú tej
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 3/4 teáskanál csípős szósz
- Citrom gerezdekre vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: endívia saláta, savanyú tej, petrezselyem, csípős szósz, liszt, ranch szósz, citrom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj hosszában negyedekre 3 endíviafejet; ízesítsd sóval és fekete borssal. Tegyél bőséges mennyiségű lisztet egy külön tálba.
- Gyors ranch öntetKeverjünk össze 1 csésze írót 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemmel és 3/4 teáskanál forró mártással.
- Mártsd az endivia rudakat az írókeverékbe, majd forgasd meg őket lisztben. Süsd 1 cm forró növényi olajban, közben forgatva, aranybarnára, 3-4 percig. Csepegtesd le papírtörlőn, és sózd. Tálald ranch öntettel és citromcikkekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
