Gorgonzola sajt mézzel endívia leveleken
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 db.
Előételként kék gorgonzolát is tálalhatunk. Lazítsuk fel a sajtot és a tejszínt, majd rendezzük el őket salátaleveleken. Szórjuk meg gránátalmamagokkal és pirított fenyőmaggal, és locsoljuk meg mézzel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál fenyőmag
- 120 g gorgonzola sajt
- 1 evőkanál tejszín
- 20 közepes endívialevél
- 1-2 evőkanál méz
- 2 evőkanál gránátalmamag
- 20 apró mentalevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: endívia saláta, Gorgonzola sajt, fenyőmag, gránátalma, krém, méz, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), terítsd szét a fenyőmagot egy sütőlapon, és pirítsd 6-10 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz. (Figyeld a sütési folyamatot, mert a dió megéghet.) Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
- Egy kis tálban villával vagy habverővel keverjük simára a gorgonzola sajtot és a tejszínt. Tegyünk egy teáskanálnyi sajtos keveréket minden endivialevél-félre, majd csorgassunk rá egy kevés mézet. Szórjuk meg pirított fenyőmaggal és gránátalmamagokkal, és díszítsük mentalevelekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
