Ropogós mozzarella rudak légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 9
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A ropogós panírban sült mozzarella rudak nagyszerű előételek bármilyen alkalomra, legyen szó egy baráti sörözésről, játékról vagy filmnézésről. Légkeveréses fritőzben pedig extra zsiradék hozzáadása nélkül sütheted őket, így a rudak ugyanolyan ropogósak lesznek, mint a bő olajban sültek, a belsejükben pedig egy ragacsos sajttal, ami garantáltan megőrjít bárkit! Akár néhány adag sajtot is megforgathatsz a panírban, és bármikor lefagyaszthatod a rudakat egy gyors kisütéshez, majd paradicsomos marinara szószba mártogatva fogyaszthatod őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze prémium liszt
- 2 nagy tojás, enyhén felverve
- 1 csésze fűszeres zsemlemorzsa
- 6 mozzarella rúd
- Marinara szósz, benyújtásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, zsemlemorzsa, mozzarella sajt, marinara szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a lisztet, a felvert tojásokat és a zsemlemorzsát három különálló, sekély tálba. Szórd meg a lisztet és a zsemlemorzsát 1 teáskanál sóval.
- Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Vágd félbe a sajtrudakat keresztben, forgasd meg őket lisztben, majd mártsd őket tojásba, és forgasd meg benne. zsemlemorzsaIsmételd meg a maradék mozzarella rudakkal. Tedd át őket az előkészített tepsire, és fagyaszd le 2 órán át.
- Melegíts elő egy 6 literes légkeveréses fritőzt 200°C-ra (400°F). Fújd be a panírozott sajtot sütőspray-vel. Kend el egyenletes rétegben a fritőzben, és süsd, egyszer megforgatva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz, körülbelül 6 percig. Tálald marinara szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
