Frisée és endívia saláta dióval
Szavazatok: 2
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Frisée és endívia saláta dióval - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze balzsamecet
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 citrom leve
- 2/3 csésze olívaolaj
- Só és frissen őrölt bors
- 1 fej friss saláta (göndör endívia, frisée, frisee), levelei kézzel tépkedve
- 1 fej káposzta római saláta, kézzel tépd le a leveleket
- 1 fej vörös endívia (cikória), levelei kézzel tépkedve
- 1 kis vöröshagyma, félkarikákra vágva
- 4 toll zöldhagyma, karikákra vágva
- 1/2 csésze apróra vágott petrezselyemlevél
- Mázas dió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: balzsamecet, barna cukor, citromlé, fritírozott saláta, római saláta, endívia saláta, vöröshagyma, zöldhagyma, petrezselyem, dió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze egy lábasban balzsamecet, barna cukrot és citromlevet. Tedd a tűzhelyre, és melegítsd, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 5 percig. Add hozzá az olívaolajat, a sót és a borsot, majd keverd össze.
- Keverd össze a friss salátát, a római salátát és a vörös endíviát egy salátástálban. Add hozzá a vörös- és újhagymát, a petrezselymet és a diót. Forgasd össze a salátát az öntettel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
