Gránátalma sütik fecskendőprésből
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 72 db.
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 72 db.
Ezeknek a csepp alakú sütiknek a tésztájához gránátalmamelaszt adnak, ami jellegzetes gránátvörös ízt ad nekik. Lenyűgöző ízükhöz illően keverj hozzá egy kis piros ételfestéket. Tökéletes karácsonyi csemegét alkotnak. A tésztát előző este összekeverheted és hűtőbe teheted, majd másnap megsütheted, szobahőmérsékletűre hozva a könnyebb díszítés érdekében. Díszítsd a sütiket ezüst nonpareillel a még varázslatosabb megjelenésért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 10 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékletű
- 2/3 csésze cukor
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál gránátalma melasz
- 3/4 teáskanál piros ételfesték
- 0,5 teáskanál finomra reszelt narancshéj
- Ezüst nonpareil, díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, sütőpor, vaj, cukor, tojások, gránátalma melasz, festék, Narancshéj, konfetti
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a cukrot robotgéppel közepes-magas sebességen, amíg habos nem lesz, körülbelül 3 percig. Verd hozzá a tojást, a gránátalmamelaszt, az ételfestéket és a narancshéjat. Csökkentsd a keverő sebességét közepes-alacsonyra; keverd hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd tésztává. A tészta akár 1 nappal előre is elkészíthető, letakarva és hűtőszekrényben tárolva. A tésztát a sütőprésbe töltés előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
- Töltsd meg a sütinyomót tésztával a gyártó utasításai szerint. Helyezd a sütiket 2 tepsire 2,5 cm távolságra egymástól. Díszítsd nonpareillel.
- Süsd a sütilapokat félidőben megforgatva, amíg a sütik megszilárdulnak, de nem barnulnak meg, 15-18 percig. Hagyd a sütilapokon 5 percig hűlni, majd egy vékony spatulával vedd le a sütiket a lapokról, és hagyd teljesen kihűlni. Ismételd meg a maradék tésztával.
Kategóriák:
recept / Ünnepi ételek / új év / karácsonyi / Pékség / Desszertek / Süti / Food Network - receptek
Hasonló receptek
