Gránátalma melasz
Receptgyűjtemény, melynek összetevője gránátalma melasz.
Ez a recept nem csak egy finom koktélról szól, kellemes, napfelkeltét idéző színátmenettel. Lehetővé teszi házi grenadinszirup készítését is Tequila Sunrise-hoz és gránátalmamelaszhoz. Mindkét hozzávaló elkészítése sok időt vesz igénybe... bővebben
Ha egy lenyűgöző ízű, meleg salátareceptet keresel, ami hihetetlenül könnyen elkészíthető, próbáld ki ezt az édes és sós bébi kelkáposzta salátát. A sült édesburgonya és a gyöngyhagyma tökéletes édességet ad hozzá – bővebben
A csirkeszárnyakat először füstölőben félig átsütik, majd ropogósra sütik, és édes, savanykás gránátmelaszos mázzal meglocsolják. Ez a sütési módszer hihetetlenül szaftossá, finomsá és... bővebben
„Tálaljuk ezt a lédús, gránátalmamártásban párolt marhaszegyet Ros Hásánákor egy finom szilveszteri vacsorára. A gránátalma népszerű alapanyag Izraelben, ahonnan a családom származik” – osztja meg Michelle N. Warner receptíró –, „és ebben a receptben...” bővebben
Ez a relish nem igényel főzést. Aprított áfonyából, gránátalmamagokból, diófélékből és friss fűszernövényekből készül, gránátalmamelasz és méz ízesítve. Ha nem talál friss áfonyát, használjon fagyasztottat, először felolvasztva. Ez az édes és fanyar relish... bővebben
Bár ezek a húsgombócok sovány pulykából készülnek, a tejföl és a zsemlemorzsa hozzáadása biztosítja, hogy puhák, szaftosak és pont megfelelő szilárdságúak legyenek. A sütőtökös pite fűszerkeverék és az édes-savanykás gránátalma melasz egy csipetnyi eleganciát kölcsönöz nekik. bővebben
A gránátalmamelaszt széles körben használják a Közel-Keleten a főzésben, és úgy készül, hogy a friss gránátalmalevet sűrű sziruppá őrlik. Az édes-savanykás melasz mély és gazdag ízt kölcsönöz az egyszerű csirkecomboknak sütve. bővebben
A Fattoush egy levantei saláta, amely sült pitából és szezonális zöldségekből, többek között salátából, uborkából és paradicsomból készül. Jellegzetes ízét a szömörce és gránátalma melasz felhasználásával készült öntet adja. Köszönhetően... bővebben
Ezek a finom, fűszeres és egészséges hamburgerek meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Annak ellenére, hogy a pogácsák sovány darált csirkéből készülnek, puhák és szaftosak. Mindez a joghurt és a sült hagyma hozzáadásának, valamint a fahéj és koriander keverékének köszönhető... bővebben
Sok alkoholmentes koktél, vagy úgynevezett mocktail, túl egyszerű vagy túl édes, de Carla Hall italának összetett, többrétegű íze van. És ha szeretnéd, adhatsz hozzá alkoholt. Mindenki boldog lesz! bővebben
A lahmajoun egy népszerű közel-keleti lepénykenyér hússal a tetején. Arab pizzaként is ismert. Ez a recept pizzatésztával és szósszal készíti a lahmajount, a húsos töltelék pedig darált bárányhús, de ha... bővebben
Ezek a kicsi, ropogós habcsókok, hófehér örvények formájúak gránátvörös csíkkal, nagyon élénkek és feltűnőek, és tökéletesen díszítenének egy karácsonyi finomságokkal teli kosarat, akárcsak a csíkos cukorpálcákat. Szükséged lesz egy cukrászdára - bővebben
Ez a klasszikus iráni pácolt olajbogyós étel ropogós dióval és gránátalmamagokkal, zúzott fokhagymával és friss fűszernövényekkel van tele. De az igazi fénypontja a gránátalmamelasz. Ez a fanyar kiegészítő, ami nagyszerűen illik... bővebben
A nowruz (perzsa újév) idején az irániak szeretnek halat szabzi polóval enni. Ezt az ősi hagyományt a külföldön élő irániak is ünneplik. Az ünnepre általában fehér halat készítenek. A tengeri sügér vagy a tengeri sügér kiváló választás. Hal - bővebben
A ragyogó gránátalmamagok, mint a drágakövek szétszórása, minden téli előételt díszítenek. Ez alól ez a könnyű saláta sem kivétel. A rukkolát, a gránátalmamagokat, a diót és a durva parmezánforgácsot egy luxus gránátalmamelaszos vinaigrette borítja. bővebben
A gránátalmaszirup és a melasz hagyományos közel-keleti alapanyagok, amelyeket gazdag, édes-savanyú ízükért nagyra értékelnek, és széles körben használják ételek és szószok elkészítéséhez és tálalásához. A gránátalmaszirup könnyen elkészíthető léből és cukorból. A - bővebben
A kelbimbót egyetlen tepsiben sütjük kockára vágott sütőtökkel és vöröshagymával, majd friss gránátalmamagokkal megforgatjuk, és köretként tálaljuk. Az étel gyönyörűen néz ki, mint egy szétszórt, fényes drágakövekből készült étel. bővebben
Egy finom, élénk és figyelemfelkeltő zöldségkörethez keverj össze kelbimbót vöröshagymával és szeletelt sütőtökkel, majd süsd meg sütőben, locsold meg olívaolajjal és szórd meg chiliporral a pikáns ízért. Miután a zöldségek elkészültek, egyszerűen... bővebben
Ezekhez a csepp alakú sütikhez gránátalmamelaszt adnak a tésztához, ami jellegzetes gránátalma ízt kölcsönöz nekik. A lenyűgöző ízvilághoz pedig piros ételfestéket adnak hozzá. Az eredmény egy finom... bővebben
Egy átlagos csirke helyett süssünk kappant az ünnepi asztalra. Ez a húsos kakas biztosan nagy társaságot fog laktatni. Vagy használjunk egy kisebb pulykát. Dörzsöljük be a madarat fűszerkeverékkel, és pácoljuk be a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Aztán... bővebben
Ízletes mediterrán stílusú előétel, kis lepénykenyérből, nyárson sült bárányszeletekkel, gránátalmamázzal és frissítő görög stílusú káposztasalátával. A sült báránycombot használják. bővebben
Ezzel a recepttel finoman serpenyőben sütheted a kacsamellet. Fő problémája a nagy mennyiségű zsír, amit sokáig kell olvasztani, amíg a bőr papírvékony és nagyon ropogós nem lesz. Ez teszi a kacsát... bővebben
Egy frissítő, mégis laktató közel-keleti tabbouleh saláta és egy édes-savanykás gránátalmás-narancsos barbecue szósz tökéletes kiegészítője a grillezett fürjnek. Az egész fogás kifinomult, teljes és élvezetes kombináció. bővebben
A muhammara egy népszerű közel-keleti előétel, amely dió, paprika, zsemlemorzsa, gránátalmamelasz, olívaolaj, citromlé és fűszerek keverékéből készül. Az összes hozzávalót simára turmixolják, és mártogatósként tálalják a következőkkel: bővebben
Az ősz beköszöntével két vitamindús gyümölcs jelenik meg a boltok polcain: a tök és a gránátalma. Kombináld ezt a két egészséges ételt egyetlen köretben, amely szuper könnyű és gyors elkészíteni, mégis éttermi minőségű ételnek néz ki és ízlik. Süsd meg - bővebben
A cékla pácolási ideje mindössze 15 perc. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Köretként sült kelbimbót locsolunk gránátalmamelaszban, megszórjuk mogyoróval, gránátalmával, lime-mal és narancshéjjal. bővebben
Bobby Flay a merész, gazdag ízek iránti szenvedélyéhez híven édes-savanyú mázzal vonja be pulykáját. A lényeg, hogy várjon 15 percet, mielőtt megkenné a csirkét a mázzal. Ha tovább vár, a mázban lévő cukor... bővebben












































