Mézes sütik fecskendőből
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 60
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 60
Tápérték adagonként:
Kalória 39, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 6 G., rost 0 G., koleszterin 7 mg, nátrium 14 mg, cukor 2 G.
Kalória 39, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 6 G., rost 0 G., koleszterin 7 mg, nátrium 14 mg, cukor 2 G.
A fecskendővel préselt sütik mindig különlegesnek és ünnepinek tűnnek, egyszerű hozzávalóik ellenére is. Ebben a receptben az alapvető hozzávalók – liszt, vaj, cukor és tojás – mellett egy kevés mézet is adnak a tésztához. Ez gazdagabb aromát és ízt kölcsönöz. Díszítéshez durva díszcukor vagy nonpareil cukor tökéletes.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1 nagy tojás
- 1/4 csésze méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Díszcukor és/vagy nonpareil cukor díszítéshez (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós sütik, tojások, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a rácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a cukrot közepes sebességgel, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 5 percig. Add hozzá a tojást, a mézet és a vanília kivonatot, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik. Csökkentsd a keverő sebességét alacsonyra; add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd addig, amíg a tészta sima nem lesz (puha lesz).
- Töltsd meg a sütőnyomót tésztával a gyártó utasításai szerint; nyomd a sütiket 2 kivajazatlan sütőlapra, körülbelül 4 cm távolságra egymástól.
- Szórjuk meg díszcukorral és/vagy nonpareillel. Süssük a tepsiket félidőben megforgatva, amíg aranybarna nem lesz, 12-15 percig. Hagyjuk a tepsiben hűlni 2 percig, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Kategóriák:
Hasonló receptek
