Citromos-mákos kávés sütemény

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ez a cupcake nem tartalmaz kávét, de tökéletes egy csésze kávéhoz vagy teához. Kellemes vanília-citrusos aromával és ízzel van tele, a mák pedig kellemesen ropogós. A tészta gyorsan és egyszerűen összekeverhető, és egy speciális cupcake formában süthető, amelynek közepén lyuk van az egyenletes sütés érdekében. Miután teljesen kihűlt, locsoljuk meg porcukorral és citromlével, és jó étvágyat!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Muffin

2 citrom reszelt héja
1,5 csésze cukor
275 g vaj
2 teáskanál vanília kivonat
5 tojás
0,5 csésze citromlé
1 és 1/4 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
Egy csipet só
2 és 3/4 csésze prémium liszt
1/4 csésze mák

Zománc

1/4 csésze és 1 evőkanál citromlé
1 csésze porcukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, citromlé, tojások, mák

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Kenj ki vajjal egy muffinformát, és szórd meg liszttel.
Egy kis tálban keverd össze a citromhéjat és a cukrot. Egy nagy tálban keverd habosra a vajat és a cukrot. Keverd hozzá egyenként a vanília kivonatot és a tojásokat. Keverd hozzá a citromlevet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Keverd hozzá a lisztet. Forgasd bele a mákot. Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe.

Süsd 160°C-on 45 percig, vagy amíg a tésztába szúrt kés tisztán ki nem jön. Hagyd hűlni a tésztát 15 percig, majd vedd ki a formából.
A máz elkészítéséhezEgy kis tálban keverd össze a porcukrot és a citromlevet, majd keverd simára. Miután a sütemény kihűlt, locsold meg a mázzal, és tálald.

Kategóriák:

recept / Reggeli / Desszertek / Muffinok, kekszek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények