Pumpernickel szendvicsek rákkal és mákos tojássalátával
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 291, összes zsír 24 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 2 G., rost 1 G., koleszterin 355 mg, nátrium 458 mg, cukor 0 G.
Kalória 291, összes zsír 24 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 2 G., rost 1 G., koleszterin 355 mg, nátrium 458 mg, cukor 0 G.
Finom, szinte krémes tojássaláta valódi rákhússal és mákkal, egy szelet fekete kenyéren tálalva, kaporral és vékonyra szeletelt retekkel díszítve. Ezek a szendvicsek tökéletes előételek partikra és ünnepségekre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze majonéz, szükség esetén adj hozzá többet
- 1/4 csésze finomra vágott friss kapor + ágak a díszítéshez
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 2 teáskanál fehérborecet
- 1 teáskanál spanyol füstölt paprika
- 170 g rákhús, nagy darabokra vágva
- 1 teáskanál mák
- 12 kemény tojás, meghámozva és apróra vágva
- 1/4 csésze julienne-retek, jeges vízben áztatva
- Pumpernickel koktélszeletek, enyhén pirítva és vajazva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, rákhús, retek, rozskenyér, Dijoni mustár, mák, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd össze a majonézt, a kaprot, a mustárt, az ecetet és a paprikát. Add hozzá a rákos keveréket, a mákot és a tojásokat, és óvatosan keverd össze. Ha a keverék száraznak tűnik, adj hozzá még majonézt. Ízesítsd sóval és borssal.
- Szűrd le a retket. Halmozd a tojássalátát a kenyérre, és díszítsd retekkel és kaporágakkal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
