Mákos burgonyasaláta

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk burgonyasalátát mákkal

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A saláta egyszerűsége és a korlátozott számú hozzávaló ellenére hihetetlenül élénk, mind ízében, mind megjelenésében. A mák kellemesen ropog a puha vörös burgonyaszeleteken. A csirkehúslevesből, száraz fehérborból, vörösborecetből és dijoni mustárból álló öntet pedig ízek kavalkádjával ruházza fel a salátát. Tökéletes piknikekhez és formálisabb alkalmakra. Köretként tálaljuk hús, szárnyas vagy hal mellé, és jó étvágyat!

Javasoljuk

Recept:

Főzzön 1,3 kg szeletelt vörösburgonyát forrásban lévő sós vízben körülbelül 8 percig. Szűrje le, majd forgassa össze a burgonyát 1/4 csésze csirkehúslevessel és 1/4 csésze fehérborral; hagyja állni 5 percig. Egy külön tálban keverjen össze 1/3 csésze fehérborecetet, 3 evőkanál dijoni mustárt, 1 evőkanál mákot és egy csipet cukrot; keverjen hozzá 1/2 csésze olívaolajat, sót és fekete borsot. Forgassa össze az öntetet a burgonyával, majd tegye hűtőbe 2 órára. Tálalás előtt szórja meg újhagymával.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörös burgonya, fehérbor, borecet, Dijoni mustár, mák

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Piknik / Főételek / Köretek / Saláták / Zöldségsaláták / Food Network - receptek / Amerikai konyha

Receptgyűjtemények