Zöld chilis quiche
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Zöld chilis quiche - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Előre felengedett, cukrozatlan omlós tészta (kb. 22 cm átmérőjű).
- 1/2 evőkanál reszelt sajt borssal (kb. 60 g)
- 120 g konzerv apróra vágott zöld chili, lecsepegtetve
- 140 g vegyes zöldsaláta (kb. 8 csésze)
- 4 tojás
- 1 csésze tej
- 1/3 csésze tejszín
- Durva só és frissen őrölt bors
- 2 zöldhagyma, finomra aprítva
- Paprika
- 140 g vegyes zöldsaláta (kb. 8 csésze)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 citrom leve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, tojások, tej, krém, citromlé, paprika, zöldhagyma, chili paprika, salátakeverék, pepper jack sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőlapot a sütő felső harmadába, és melegítsd elő 200 fokra.
A omlós tésztát egy előzőleg vajjal kikent kerek tepsibe helyezzük. - Egy közepes tálban verd fel a tojásokat, a tejet, a tejszínt, 1/2 teáskanál sót és 1/8 teáskanál borsot. Add hozzá a zöldhagymát, a chilit és a sajtot.
Öntsük a keveréket a tésztán, és szórjuk meg paprikával. Helyezzük a piteformát egy forró sütőlapra, és süssük 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz, és a töltelék meg nem szilárdul. - Egy nagy tálban keverjük össze a salátaleveleket olívaolajjal és citromlével, ízesítsük sóval és borssal. Vágjuk a quiche-t cikkekre, és tálaljuk a salátával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
