Könnyű nyári parti receptek

Ázsiai stílusú pácolt sült csirkecombok

A pácolt csirke kebabot grillezzük, amíg enyhén megpirul, és tálaljuk kedvenc mártogatósunkkal.

Recept: Ázsiai stílusú pácolt sült csirkecombok

Amerikai rák koktél saláta

A rákhús darabokat keverjük össze egy kevés majonézzel és mustárral, majd rendezzük el salátaleveleken. Koktélpohárban vagy kagylóhéjban tálaljuk.

Recept: Amerikai rák koktél saláta

Spanyol romesco szósszal töltött burgonya

Kanalazzuk ki a félbevágott újburgonya húsát, és töltsük meg romesco szósszal, tejföllel és ropogós serrano sonkadarabokkal.

Recept: Spanyol romesco szósszal töltött burgonya

Nyers olívaolajjal és balzsamecettel

A nehéz vagy krémes szószok helyett tálaljuk a nyári zöldségeket fűszeres olívaolajjal és borsos balzsamecetes mártogatóssal.

Recept: Nyers olívaolajjal és balzsamecettel

Queso fundido chorizo ​​kolbásszal

Készíts mozzarellás és Monterey Jack sajtos mártogatóst főtt chorizóval és szeletelt jalapeño paprikával.

Recept: Queso fundido chorizo ​​kolbásszal

Ricotta krém mézzel és kakukkfűvel

Csepegtess friss ricotta sajtot meleg mézzel és kakukkfűvel, és locsold meg olívaolajjal, hogy frissítő mártogatóst kapj a crostinihez.

Recept: Ricotta krém mézzel és kakukkfűvel

Tandoori húsgombócok korianderes joghurtos szósszal

Tálaljuk a mini indiai stílusú húsgombócokat salátagerezdeken, hogy a hűsítő joghurtos szószba mártogassuk őket.

Recept: Tandoori húsgombócok korianderes joghurtos szósszal

Nyári tekercsek garnélarákos és mogyorós mártogatóssal

A könnyű rizspapír lehetővé teszi, hogy a kókuszos garnélarák és a rizstészta ízei teljesen érvényesüljenek.

Recept: Nyári tekercsek garnélarákos és mogyorós mártogatóssal

Grillezett spirálkolbászok

Ezek a nyársra húzott kolbászos tekercsek nagy sikert aratnak a következő pikniken vagy kerti bulin, és mindössze két hozzávalóra van szükségük: kolbászos tekercsekre és bolti bagel tésztára.

Recept: Grillezett spirálkolbászok