Könnyű taco vacsorára
Szavazatok: 6
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Tex-Mex taco készítésekor cseréld le a hagyományos marhahúst soványabb, alacsonyabb kalóriatartalmú pulykára, és egy nagyszerű vacsorát kapsz, amely alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető. Kicsit több mint 15 perc alatt elkészíthető – tökéletes egy gyors, ízletes hétköznapi vacsorához. Egyszerűen pirítsd meg a darált pulykahúst fűszerekkel, salsával és konzervbabbal, majd tálald tűzhelyen lévő tortillákon más klasszikus taco feltétekkel: paradicsommal, avokádóval, sajttal, lime-mal, korianderrel, retekkel és tejföllel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Töltő
- 450 g darált pulykahús
- 1 teáskanál chilipor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 konzerv (400 g) konzerv feketebab, átöblítve
- 1 csésze elkészített friss salsa
- 1 apróra vágott chipotle paprika adobo szószban + 1 evőkanál adobo szósz
Taco
- 12 kukorica tortilla
- 2 db koktélparadicsom, kockára vágva
- 1 érett avokádó, kockára vágva
- 6 retek, vékonyra szeletelve
- 0,5 evőkanál friss queso
- Friss korianderlevél
- Lime gerezdek
- Tejföl
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Törökország, tortilla, queso fresco sajt, salsa szósz, chipotle paprika adobo szószban, Avokádó, retek, mész, fekete bab, koktélparadicsom, tejföl, chili fűszerkeverék, kömény, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon. Add hozzá a darált pulykahúst, és szórd meg chiliporral, köménnyel, valamint egy kevés sóval és fekete borssal. Süsd aranybarnára, körülbelül 5 percig, miközben egy kanál hátuljával széttöredezed a csomókat.
- Add hozzá a babot, a salsát, a chipotle chilit és az adobo szószt a serpenyőbe, és főzd gyakori keverés mellett, amíg átmelegszik és kissé besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
- Közben nyílt lángon pirítsd meg enyhén a lepénykenyéreket. Tedd félre, tekerd tiszta konyharuhába, hogy megpárolódjanak.
- Kanalazzuk a húsos keveréket tortillákba, és tálaljuk kockára vágott paradicsommal, avokádóval, retekkel, queso fresco szósszal, korianderlevéllel, lime gerezdekkel és tejföllel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
