Ricotta krém mézzel és kakukkfűvel
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Egy könnyű és finom, mediterrán stílusú, olívaolajjal, mézzel és kakukkfűvel készült ricotta csodálatos kísérője a fehérbornak. A méz hozzáadása előtt melegítse fel, és ízesítse friss kakukkfűlevelekkel. A durvára őrölt fekete bors egy csipetnyi pikánsságot kölcsönöz az ételnek. Tálalja keksszel, crostinivel vagy pirított bagettszeletekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze friss ricotta
- 2 evőkanál méz
- 2 teáskanál egész friss kakukkfűlevél
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál durva tengeri só
- 1/8 teáskanál durvára őrölt fekete bors
- Crostini, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ricotta sajt, pohárköszöntők, fekete bors, kakukkfű, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis serpenyőben közepesen alacsony lángon óvatosan melegítsük fel a mézet és a kakukkfüvet, amíg illatos nem lesz, és a méz elkezd forrni, körülbelül 4 percig.
- Helyezd a ricottát egy sekély tálalótálba. Locsold meg a mézes keverékkel. Locsold meg olívaolajjal, és ízlés szerint sózd és borsozd. Tálald crostinivel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
