Mandulás pekándiós sütik
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 168, összes zsír 11 G., telített zsírok 2.5 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 15 G., rost 1.5 G., koleszterin 8 mg, nátrium 40 mg, cukor 7 G.
Kalória 168, összes zsír 11 G., telített zsírok 2.5 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 15 G., rost 1.5 G., koleszterin 8 mg, nátrium 40 mg, cukor 7 G.
Ezek a pekándiós omlós kekszek pont megfelelő mennyiségű édességet tartalmaznak, finoman morzsolódnak, és gazdag, mély diós ízük van, amit a teljes kiőrlésű liszt és a mandulavaj tesz még különlegesebbé. Tökéletes kiegészítői egy csésze teának vagy kávénak!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze prémium liszt
- 0,5 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
- 3/4 csésze finomra vágott pekándió
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál só
- 1/4 csésze mandulapaszta
- 3 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze + 2 evőkanál porcukor + extra a sütik megszórásához
- 1 tojásfehérje
- 1 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandulapaszta, teljes kiőrlésű liszt, pekándió, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a pekándiót, a fahéjat és a sót. Verd krémesre a vajat és a cukrot. Add hozzá a tojásfehérjét, és verd tovább, amíg könnyű és habos nem lesz. Keverd hozzá a vanília kivonatot. Alacsony fokozaton keverve fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd simára.
- Formázz a tésztából 8 cm-es (3 hüvelykes) golyókat, golyónként körülbelül 1 evőkanálnyi keveréket használva. Helyezd a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire 5 cm (2 hüvelyk) távolságra egymástól. Süsd aranybarnára, 10 percig.
- Amíg a sütik még melegek, szórjuk meg porcukorral. Helyezzük át őket egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
