Mandulás sütik csokoládéforgáccsal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 184, összes zsír 13 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 14 G., rost 2 G., koleszterin 26 mg, nátrium 87 mg, cukor 11 G.
Kalória 184, összes zsír 13 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 14 G., rost 2 G., koleszterin 26 mg, nátrium 87 mg, cukor 11 G.
Ezek a puha, rágós kekszek csokoládédarabkákkal vannak töltve és tengeri sópelyhekkel vannak megszórva, így csodálatos édes-sós kombinációt alkotnak. Teljes egészében mandulalisztből készültek, búzamentesek és gluténmentes diétát követők számára alkalmasak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze mandulaliszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál finom só
- 110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze világosbarna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1 evőkanál félédes csokoládé granulátum
- Tengeri sópelyhek szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandulaliszt, tojások, barna cukor, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz 2 sütőlapot egyenletesen a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd össze a mandulalisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban közepesen magas fokozaton verd fel a vajat és a barna cukrot robotgéppel, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 4 percig. Add hozzá a tojásokat egyenként a vajas keverékhez, minden egyes hozzáadás után felverve, majd add hozzá a vaníliát. Csökkentsd a sebességet alacsonyra, add hozzá a lisztes keveréket, és keverd simára. Hajtsd bele a csokoládécseppeket.
- Helyezz 1 púpozott evőkanál tésztát minden előkészített tepsire (12 darab mindegyikre), 5 cm távolságra egymástól. Nedves kézzel formázz gombócot mindegyikből, majd szórd meg a tetejét egy kevés tengeri sóval.
- Süsd aranybarnára, de a közepe még puha lesz, 10-12 percig. Hagyd a sütiket a sütőlapon néhány percig hűlni, majd tedd át őket egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni, körülbelül 30 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
