Csokis keksz dióval
Szavazatok: 6
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Tápérték adagonként:
Kalória 206, összes zsír 13 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 24 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 91 mg, cukor 17 G.
Kalória 206, összes zsír 13 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 24 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 91 mg, cukor 17 G.
Ebben a receptben Ina Garten nagyobb csokoládécseppeket használ a szokásos könnycsepp alakú csokoládécseppek helyett. Ez azt jelenti, hogy még több csokoládé lesz minden egyes sütihez! Sok süti lesz, ezért egyszerre két sütőlapot süss, és ne felejtsd el sütés közben megcserélni őket az egyenletes sütés érdekében.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű
- 1 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- 0,5 csésze kristálycukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál durva só
- 1,5 csésze apróra vágott dió
- 600 g félédes csokoládédarabok
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, dió, félédes csokoládé, barna cukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy keverőlapátos feltéttel verjük habosra a vajat a fehér és a barna cukorral. Adjuk hozzá a vaníliát, majd a tojásokat egyenként, és keverjük jól össze. Szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, és adjuk a vajhoz, miközben mixerrel alacsony fokozaton keverjük. Adjuk hozzá a diót és a csokoládédarabokat.
- Egy 4,5 cm-es fagylaltkanállal (vagy 1 púpozott evőkanállal) kanalazd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Nedvesítsd be az ujjaidat vízzel, és lapítsd el enyhén a tésztát. Süsd pontosan 15 percig (a sütik nem fognak alulsütöttnek tűnni). Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit hűlni a tepsin, majd tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
