Tökmag édes és savanykás mázban
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 264, összes zsír 21 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 11 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 133 mg, cukor 6 G.
Kalória 264, összes zsír 21 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 11 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 133 mg, cukor 6 G.
Miután felvágtál egy nagy tököt, ne dobd ki az értékes tökmagokat! Ezzel a recepttel nemcsak megfelelően megsütheted őket, hanem finom nassolnivalót is készíthetsz belőlük. A sült tökmag ízét egy csipetnyi Sriracha szósszal és mézzel fokoztuk, hogy tökéletes egyensúlyt teremtsünk a sós és édes között.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze nyers tökmag (1 nagy tökből)
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál Sriracha szósz
- 1 evőkanál lime reszelt héja + 1 evőkanál leve
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tökmag, méz, Sriracha szósz, fokhagymapor, lime héja
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Tedd a tökmagokat egy szűrőedénybe, és öblítsd le róluk a pépet és a rostokat. Terítsd szét a magokat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és pirítsd a sütőben 30-45 percig.
- Egy közepes tálban keverd össze a magokat a mézzel, a Sriracha szósszal, a lime héjával és levével, majd add hozzá a fokhagymaport, 1/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot, és egyenletesen oszlasd el.
- Tedd vissza a magokat a sütőlapra, egyenletes rétegben terítsd el őket, és süsd, amíg kissé megbarnulnak és megszáradnak, körülbelül 35 percig. Hagyd kihűlni, majd szedd szét a csomókat, és jó étvágyat!
Kategóriák:
Hasonló receptek
