Tökmag za'atar fűszerkeverékkel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Tökmag za'atar fűszerkeverékkel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 tök, tetejét levágva
- Olívaolaj, a kenéshez
- 1,5 evőkanál za'atar fűszerkeverék (közel-keleti fűszerkeverék, amely kakukkfüvet, bazsalikomot, csombort, szezámmagot, szömörcét és sót tartalmaz)
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 150°C-ra.
Távolítsd el a tök magjait és a pépjét, majd tedd egy szűrőedénybe. Öblítsd le az összes részt. A magokat külön-külön öblítsd le, hogy tiszták legyenek. - Terítsd szét a magokat egy sütőlapon, és süsd a sütőben 30-45 percig, amíg meg nem száradnak. Locsold meg bőséges mennyiségű olajjal, ízesítsd sóval, és ha szükséges, szórd meg za'atarral. chiliporTedd vissza a magokat a sütőbe, és süsd tovább, amíg ropogósak és aranybarnák nem lesznek, 20-30 percig.
Kijárat: 1,5 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
