Fűszeres tökmag
Szavazatok: 3
Idő: 25 perc
Ahogy a chipotle port lime-lével kevered a chilihez, úgy készítsd el ezt az egyszerű előételt is. Két fűszernövény, a petrezselyem és a kakukkfű friss ízt ad a magoknak, a só pedig fokozza a pikáns ízt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze nyers tökmag
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál reszelt limehéj plusz 1 evőkanál limelé
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 2 teáskanál friss kakukkfűlevél
- 1 teáskanál chipotle paprikapor
- 1 teáskanál durva só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tökmag, citromlé, kakukkfű, chipotle paprika, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy tálban keverjük össze a tökmagokat az olívaolajjal és a limelével, amíg teljesen be nem vonódnak.
Egy külön kis tálban keverd össze a lime héját, a petrezselymet, a kakukkfüvet, a chipotle port és a sót. Szórd a keveréket a tökmagokra, és keverd össze. Rendezd el a magokat egyetlen rétegben az előkészített sütőlapon. - Süsd a sütőben, félidőben megkeverve és a serpenyőt forgatva, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 20 percig. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.
Kijárat2 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
