Tökmag

Szavazatok: 3

Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Tápérték adagonként:

Kalória 36, összes zsír 2 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 4 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 87 mg, cukor 1 G.

Miután elkészítettél egy finom sütőtökös köretet, ne dobd ki a magokat. Könnyen megszáríthatók és olyan rágcsálnivalóvá alakíthatók, amit nem lehet megvásárolni a boltban. Egy közepes méretű sütőtökből negyed csésze mag lesz. A magokat ízlés szerint fűszerezheted. Fogyaszd simán, vagy szórd meg salátára.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/2 csésze magok körülbelül két közepes sütőtökből
1 teáskanál extra szűz olívaolaj
1/4 teáskanál Cajun fűszerkeverék vagy sómentes tengeri fűszerkeverék, például Old Bay, opcionális

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tökmag, Cajun fűszerkeverék, Old Bay fűszerkeverék

Az étel elkészítése a recept szerint:

Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a magokat, és főzd 10 percig. Szűrd le és szárítsd meg a magokat egy papírtörlővel bélelt tepsiben 30-60 percig.
Melegítse elő a sütőt 160°C-ra.

Szárítsd meg újra a magokat papírtörlővel. Helyezd őket egy sütőlapra, és forgasd össze olajjal, egy kevés sóval és... Cajun fűszerkeverék, ha használsz. Terítsd el a magokat egyetlen rétegben. Süsd, 5 percenként megkeverve, amíg világos aranybarna nem lesz, 15–17 percig (a sütőben ropogósnak is fogod hallani). Hagyd kihűlni a sütőlapon.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Előételek / rágcsálnivalók / Food Network - receptek

Hasonló receptek