Frissítő menta julep
Szavazatok: 5
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Tápérték adagonként:
Kalória 63, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Kalória 63, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
A menta julep a friss menta, a bourbon whisky és a rengeteg zúzott jég csodálatos kombinációja, így igazán frissítő nyári itallá válik. A menta szirupot előre is elkészíthetjük és hűtőszekrényben tárolhatjuk. Hagyományosan a julepet ezüst vagy óntálakban szolgálják fel, de ha nincs ilyenünk, használjunk széles poharakat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Menta szirup
- 1 csésze cukor
- 10 szál menta
Mint Julep
- 5 mentalevél + egy ág díszítéshez
- 75 ml bourbon whisky
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: menta, bourbon whisky, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítsen menta szirupot:
Keverjük össze a cukrot és 1 evőkanál vizet egy kisebb lábasban, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett forraljuk fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a mentaágakat, egy fakanállal lenyomkodva, hogy ellepjék őket. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd vegyük ki a szirupból és dobjuk ki. Hűtsük le a szirupot legalább 1 órán át. Körülbelül 1,5 csésze szirupunk lesz; fedjük le és tegyük hűtőbe legfeljebb 2 hétig. - Készítsen egy italt:
Tegyél mentaleveleket és 30 ml mentaszirupot egy kis pohárba vagy julep csészébe. Keverd össze egy fakanál nyelével. Add hozzá a bourbon whiskyt. Töltsd meg a poharat zúzott jéggel. Díszítsd egy mentaággal.
A legjobb módja, ha hűtőszekrényben tároljuk.
A menta frissen tartásához tekerd nedves papírtörlőbe, majd tedd egy zipzáras zacskóba, és tedd hűtőbe legfeljebb egy hétig.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
