Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Adj egy csipet borsmentakivonatot a házi készítésű forró csokoládéhoz, és tálald mentolos cukorpálcával a még intenzívebb, frissítőbb ízért. Még ünnepibb ízért díszítsd tejszínhabbal.

Hozzávalók:

• 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej (2%)
• 3/4 csésze cukor
• 0,5 csésze kakaópor
• 110 g étcsokoládé (kakaótartalom 57%), finomra aprítva
• 0,5 teáskanál vanília kivonat
• 1/8–1/4 teáskanál borsmentakivonat
• Tejszínhab és borsmenta cukorkák tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tej, kakaó, étcsokoládé, menta kivonat, nyalókapálcikák

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes lábasban keverd össze a tejet, a cukrot, a kakaóport, a csokoládét és a vaníliát.
2. lépés
• Közepes lángon melegítsd, időnként megkeverve, amíg a cukor fel nem oldódik, a csokoládé megolvad, és a keverék forró és gőzölgő nem lesz. Ízlés szerint adj hozzá borsmenta kivonatot. Öntsd a forró csokoládét 4 bögrébe, és tálald, tejszínhabbal és borsmenta cukorpálcával díszítve.

Szavazatok: 1