Csokoládés és rozmaringos sütik
Szavazatok: 4
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 db.
Melissa De Arabian egyszerű sütireceptje rengeteg hozzávalót használ, mint például cukrot, lisztet és csokoládédarabokat, egy csipetnyi pikáns ízzel a szárított rozmaring hozzáadásának köszönhetően. Az eredmény légies, vajas és nem túl édes sütik. A receptben szereplő összes hozzávaló összköltsége 80 rubel alatt van (2014-es adat), így megfizethető hétvégi csemege.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze (110 g) puha vaj
- 1/4 csésze cukor
- 0,5 teáskanál őrölt szárított rozmaring
- 0,5 teáskanál só
- 1 csésze sütőliszt
- 1/3 csésze csokoládéforgács
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra. Kézi mixerrel keverd krémesre a vajat és a cukrot. Keverd hozzá a rozmaringot, a sót és a lisztet, egyszerre csak negyed csészényit adva hozzá. Hajtsd hozzá a csokoládécseppeket, és kézzel egyenletesen oszlasd el őket. Formázz a tésztából gombócot. Séf tippje: Ha a tészta puhává vagy túl zsírossá válna, tedd hűtőbe 15 percre.
- Nyújtsd ki a tésztát 1,5 cm vastagságúra, és vágd kis téglalapokra (1,5 cm x 5 cm). Helyezd egy hideg sütőlapra (nem kell kivajazni). Szurkáld meg a tészta tetejét villával. Süsd 25 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vedd ki a kekszeket a sütőlapról, és hagyd teljesen kihűlni őket.
Kategóriák:
Hasonló receptek
