Mandulás sütik csokoládéval
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12-14 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12-14 süti
Tápérték adagonként:
Kalória 254, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 28 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 20 mg, cukor 23 G.
Kalória 254, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 28 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 20 mg, cukor 23 G.
Ezek a könnyen elkészíthető gluténmentes kekszek olyan vékonyak, mint egy graham keksz. A tésztához mindössze három hozzávalóra lesz szükséged: egész mandulára, cukorra és tojásfehérjére. Válassz egy megfelelő méretű tepsit, hogy a tésztát vékonyra eloszlasd, és egyenletesen süsd meg a kekszeket. Még melegen szeleteld fel őket, mert hűléskor megrepedhetnek. Locsold meg olvasztott étcsokoládéval, és fogyaszd egy csésze kávéval vagy egészséges nassolnivalóként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze egész mandula héjával együtt
- 0,5 csésze cukor
- 2 nagy tojás fehérje
- 55 étcsokoládé, apróra vágva
- Speciális felszerelés20x28 cm-es sütőlap.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandula, étcsokoládé, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki egy 20x28 cm-es tepsit sütőpapírral.
- Tedd a mandulát és a cukrot egy aprítógépbe, és turmixold liszt állagúra, körülbelül 45 másodpercig. Öntsd hozzá a tojásfehérjét, és turmixold simára, körülbelül 30 másodpercig.
- Egy nedves spatulával kanalazd a tésztát a sütőlapra, és kend szét vékony rétegben. Süsd addig, amíg meg nem szilárdul és aranybarna nem lesz, a sütés felénél forgasd meg a sütőlapot, körülbelül 18 percig.
- Amíg a sütik még melegek, vágd őket 12-14 téglalapra (vagy bármilyen más formára). A legegyszerűbb pizzavágóval kiszaggatni őket. Tedd át a sütiket egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
- Közben tedd a csokoládét egy kis, mikrohullámú sütőben használható tálba. Melegítsd a csokoládét 50%-os teljesítményen 30 másodperces időközönként, kevergetve, amíg elolvad, körülbelül 2 percig. Csepegtesd az olvasztott csokoládét a sütikre. Hagyd teljesen kihűlni. Tálald. A sütiket légmentesen záródó edényben tárolja..
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
