Légies ropogós csokoládés sütik
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 db.
Levegős ropogós sütik csokoládéval - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 1/4 csésze prémium búzaliszt
- 1/4 teáskanál só
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 240 g vaj, szobahőmérsékletű
- 3/4 csésze sötétbarna cukor
- 3/4 csésze kristálycukor
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze csokoládéforgács vagy apróra vágott étcsokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, tojások, vanília kivonat, csokoládédarabok (granulátumok), csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szitáld a lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy nagy tálba, és keverd össze.
- A vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot közepes sebességgel keverjük habosra. Csökkentsük a sebességet alacsonyra, és folyamatos verés mellett fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, majd a lisztet és a vanília kivonatot. Kapcsoljuk ki a keverőt, adjuk a csokoládét a tésztához, és egy spatulával forgassuk el benne az egészet. Fedjük le a tésztát folpackkal, és tegyük hűtőbe 1 órára vagy egy éjszakára.
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral. Kanalazd a tésztát az előkészített tepsikre, 5 cm távolságra egymástól. Süsd aranybarnára, körülbelül 10 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
