Citromos és rozmaringos macaronok
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Tápérték adagonként:
Kalória 58, összes zsír 3 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 0 mg, nátrium 33 mg, cukor 7 G.
Kalória 58, összes zsír 3 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 0 mg, nátrium 33 mg, cukor 7 G.
A macaronok puha, lisztmentes kókuszos kekszek. Ebben a receptben a kókuszos édességet élénk citrom és friss rozmaring egészíti ki finom fenyőjegyekkel. Tökéletes ünnepi csemege, amely mindenkit lenyűgöz majd.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál friss rozmaringlevél
- 1/3 csésze + 1 evőkanál cukor
- 3 csésze édes kókuszpehely
- 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál só
- 2 nagy tojás fehérje
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszpehely, rozmaring, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a rozmaringot egy vágódeszkára, és szórd meg 1 evőkanál cukorral; vágd apróra, majd tedd át egy közepes tálba. Add hozzá a kókuszreszeléket, a maradék 1/3 csésze cukrot, a citromhéjat, a vanília kivonatot és a sót. Dörzsöld össze az ujjaiddal, és forgasd össze. Hagyd szobahőmérsékleten állni 1 órán át.
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 160°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes tálban verd fel a tojásfehérjét, amíg habos nem lesz. Egy szilikon spatulával forgasd bele a kókuszos keveréket.
- Cseppents 1 evőkanál kókuszos keveréket halmokba az előkészített sütőlapokon, körülbelül 2,5 cm távolságra egymástól. Nedves ujjakkal formázz kúp alakú halmokat. Süsd a sütőlapok forgatásával, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a macaronok megszáradnak, 16-20 percig. Hagyd hűlni a sütőlapokon 10 percig, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
