Könnyű tepsis vacsora receptek

Kapcsolja be a sütőt

A sütés (alulról és felülről érkező hő felhasználásával) egy egyszerű módja annak, hogy szinte bármiből finom ételt készítsünk. Keverjük össze a hozzávalókat egy sütőlapon, és tegyük be a sütőbe egy egyszerű, fantasztikus vacsorához.

Néhány tipp a kezdéshez

Ezeket az ételeket reggel elkészítheted, és mire hazaérsz, megsütheted. Először is béleld ki a sütőlapokat sütőpapírral, hogy könnyebb legyen a takarítás.

Kombináld bölcsen az ételeket

A legjobb, ha olyan hozzávalókat kombinálsz, amelyek hasonló főzési időt igényelnek. Ennek eléréséhez a gyorsan főző zöldségeket durvára, a tovább főző zöldségeket pedig vékonyra vághatod. Vagy a lassan főző ételeket (például a sertésszeleteket) körülbelül 10 perccel azelőtt kezdd el sütni, hogy minden mást hozzáadnál.

Készítse elő a hozzávalókat

Sütés előtt ízesítsd fűszerekkel (és fogyasztás után ízlés szerint igazítsd). A zöldségeket forgasd meg egy kevés olívaolajjal, mielőtt hozzáadod a fehérjetartalmú hozzávalókat. A leveles zöldségeket és a fagyasztott zöldségeket tedd egy alufólia edénybe, hogy a nedvesség ne érje a többi hozzávalót, amelyeket ropogósan szeretnél tartani.

Máz és flip

A mázat sütés előtt, majd a sütés vége felé kell hozzáadni. A hozzávalókat legalább egyszer, de ne túl gyakran forgassuk meg, különben a sütő túl sok hőt veszít.

Kolbász paprikával egy sütőlapon

Ennek a klasszikusnak egy egyszerű változatához helyezzünk édes olasz kolbászt, szeletelt paprikát és hagymát egy sütőlapra.

Recept: Tepsis vacsora: paprikakolbász

Mázas csirke brokkolival és burgonyával

Rendezd el a teriyaki szószban elkevert csirkecombokat, a sült mogyoróhagymával megszórt brokkolit, valamint a sózott és borsozott burgonyaszeleteket egy sütőlapon. Méretüktől függően a burgonya főzése kicsit tovább tarthat, ezért 5-10 perccel a többi hozzávaló előtt süsd meg.

Recept: Tepsis vacsora: Mázas csirke, burgonya és brokkoli

Kolbász és rapini egy sütőlapon

Morzsold össze az édes olasz kolbászt, majd adj hozzá szeletelt édesköményt és fokhagymával és pirospaprika-pelyhekkel összekevert rapinit.

Recept: Tepsis vacsora: kolbász és rapini

Tofu és zöldség tepsiben vacsora

A puha tofuszeleteket mártsd bele tojásba, forgasd meg zsemlemorzsában, majd sózd és borsozd. A delicata tököt félhold alakúra vágd, és kend meg mézzel és chiliporral. Végül szórj spenótot egy alufólia tálba, locsold meg szezámolajjal és pirított szezámmaggal.

Recept: Tepsis vacsora: Ropogós tofu, spenót és delicata tök

Scampi garnélarák egy sütőlapon

Ez a recept a garnélarák scampi közkedvelt fokhagymás és citromos ízét ötvözi. A cukkini, a sütőtök és még a sajtos krutonok is a garnélarák mellé kerülnek.

Recept: Tepsis vacsora: garnélarák cukkinivel

Lapos vacsora: észak-afrikai stílusú csirke és csicseriborsó

Dörzsöld be a csirkecombokat berbere kivonattal, chiliporral és köményporral. Add hozzá az olívaolajban megforgatott konzerv csicseriborsót, valamint a za'atarral és egy fahéjrúddal ízesített sárgarépát.

Recept: Fűszeres citromos csirke csicseriborsóval és sárgarépával egy lapon

BBQ csirke kelbimbóval

Ez a kiadós fogás grillezett csirkecombokat tartalmaz, kelbimbó felekkel és chiliporral ízesített édesburgonyával tálalva.

Recept: Tepsis vacsora: BBQ csirke és kelbimbó

Lazac cukkinivel egy sütőlapon

Készíts elő egy nagy darab lazacot, parmezános cukkinit és petrezselyemmel, vajjal és zsemlemorzsával megszórt paradicsomfeleket.

Recept: Tepsis vacsora: lazac és cukkini

Sertéskaraj almával egy tepsiben

Süssünk mustárral és provence-i fűszerkeverékkel ízesített sertésszeleteket paszternákkal és almaszeletekkel, fahéjjal és kakukkfűvel.

Recept: Tepsis vacsora: Sertésszeletek almával

Mázas lazac bok choy-jal és spárgával

A lazacfiléket bevonjuk hoisin szósszal, majd bok choy-jal és reszelt gyömbérrel és apróra vágott újhagymával összekevert spárgával süssük meg.

Recept: Sütőben sült vacsora: Hoisin mázas lazac és Bok Choy

Tepsis vacsora: kolbász és savanyú káposzta

Keverd össze a kolbászt savanyú káposztával (adj hozzá köménymagot, ha szereted az erőteljes ízét) és újburgonyával.

Recept: Tepsis vacsora: kolbász, burgonya és savanyú káposzta