Egyszerű zöldséges tészta receptek

Szavazatok: 1

A zöldséges tészta nagyszerű alternatívája a tésztának, és egy egészséges étkezés, amely nem igényel sok erőfeszítést. Ezek a cukkini, sütőtök és más zöldségek felhasználásával készült receptek kielégítik a tészta utáni vágyadat, ráadásul alacsonyabb szénhidráttartalmúak!

Főzési útmutató - Egyszerű zöldséges tészta receptek

Cukkini spagetti garnélával

Ez az alacsony szénhidráttartalmú garnélarákos étel tészta helyett cukkinit használ. Lehet, hogy nincs szükséged spirálvágóra (egy speciális eszközre a zöldségek vágásához): a szupermarketekben néha előre tépett cukkinit is árulnak.

Recept: Fokhagymás mártásban párolt garnélarák és cukkini

Répás tészta fűszeres mogyorós öntettel

Egy zöldséghámozóval a sárgarépából érdekes, tésztaszerű köretet készíthetünk. Az uborkákat sóval szórtuk meg, hogy a lehető legtöbb vizet kiengedjük, és így megakadályozzuk, hogy a kész étel átázzon.

Recept: Nyers sárgarépás tészta fűszeres mogyoróöntettel

Húsgombócok chilipasztával és cukkini tésztával

Időmegtakarítás céljából Jeff bolti cukkinis „spagettit” és fagyasztott húsgombócokat használ. A zöldségeket mindössze néhány percig süti, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet és tésztaszerű állagot érjen el.

Recept: Thai zöld curry húsgombóccal és cukkini tésztával

Csirke céklás tésztával

A vékonyra szeletelt cékla színt ad egy egészséges vacsorához.

Recept: Csirke céklás tésztával gyömbéres öntettel

Cukkini tészta baconnel

Ez egy újabb remek ok arra, hogy elővegyük a zöldségszeletelőnket. Ez a zöldségalapú, sajtmártással és baconnel készült étel biztosan ízleni fog.

Recept: Cukkini tészta sajtmártásban baconnel

Bolognese pulykával és zöldséges tésztával

Katie egészséges vacsorája tökéletes azokra az alkalmakra, amikor valami laktatóra, de nem nehézre vágysz. Egy kellemes ráadás: a bolognai szósz szuper könnyű elkészíteni – még csak meg sem kell pirítani a húst előtte!

Recept: Zöldséges spagetti bolognai pulykával

Csirke cukkini tésztával, citrommal és bazsalikommal

A csirkemelleket cukkinis tésztával tálaljuk saláta helyett. A citromos-bazsalikomos szósz teszi teljessé az ételt.

Recept: Csirke citromos-bazsalikomos mártásban cukkini tésztával

Tökös tészta prosciuttóval és zsályával

Egy mandolin aprító segítségével a sütőtökből "tésztát" lehet készíteni, ami egy édes és sós, kiadós fogás. Elég lenyűgöző ahhoz, hogy vendégül láthassuk, mégis elég egyszerű egy hétköznapi vacsorához.

Recept: Sütőtökös tészta prosciuttóval és zsályával

Zöldséges "tészta" csirkével és thai curry pasztával

Ez a zöldségekben gazdag csirkeétel élénk ízvilágot kölcsönöz a vörös currypasztának, a mandulavajnak és a kesudiónak köszönhetően. Ráadásul a ropogós uborkás tészta Whole30-barát (egy teljes értékű, feldolgozatlan élelmiszereken alapuló étrend, amely kizárja a cukrot, a tejtermékeket, a gabonaféléket és a hüvelyeseket).

Recept: Thai zöldséges curry tészta csirkével (Whole30 diéta)

Cukkini spagetti

Ri imádja elkészíteni ezt az ételt azokban a ritka alkalmakkor, amikor egyedül vacsorázik. A recept mindössze 16 percet vesz igénybe, és csak egy tálnyi takarításra van szükség!

Recept: Cukkini tészta

Csirke és sütőtök chili

Ez az egyszerű hétköznapi chili egy extra adag zöldséggel készül: sütőtökös tésztával. Ezek az édes és sós örvények textúrát, színt és ízt adnak hozzá.

Recept: Pulyka chili sütőtökkel tésztával

Spárgás spagetti pestóval

A cukkini nem az egyetlen zöldség, amiből tészta készíthető. Használj zöldséghámozót, hogy a spárgát "spagettivé" hámozd meg, és forgasd össze pestóval – ez egy olyan étel, amit mindenki imádni fog.

Recept: Spárgatészta pesto szósszal

Édesburgonya "tészta" csípős paprikával

A csípős chili paprika és a sült kukorica délnyugati ízt ad a sült édesburgonya-"tésztának".

Recept: Tex-Mex stílusú édesburgonya tészta

Marinált cukkini "tészta"

A pácolás idejének lerövidítése érdekében mandolin aprítóval aprítsd a zöldségeket tésztává. Ízletes feltétet képeznek hamburgerekhez, grillezett halhoz és friss salátákhoz.

Recept: Pácolt cukkini tészta

Airfryer pulykahúsgolyók zöldséges tésztával

A légkeveréses fritőzben sült puha pulykahúsgolyók aranybarnák és szaftosak lesznek. Tálald őket cukkini tésztával, kedvenc paradicsomszószoddal és egy csipet parmezán sajttal egy finom és egészséges ételhez.

Recept: Egészséges légkeveréses sütőben sült pulykahúsgolyók és cukkini tészta

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukkini, cukkini, sárga cukkini, sárgarépa, cukorrépa, tök, spárga, édesburgonya

Kategóriák: