Egyszerű dán krémsajtos puffancsok
Szavazatok: 4
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 réteg
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 réteg
Ezek az elegáns, puha, krémes közepű leveles tészták bármikor süthetők. A recept rendkívül egyszerű, és mindössze fél óra alatt elkészülnek. A töltelékhez mindössze fel kell verni a krémsajtot a cukorral, a tojássárgájával, a citromlével és a vaníliával, és bolti, felengedett tésztát kell használni. A zsemléket a recept utasításai szerint állítsd össze, süsd 18 percig, és jó étvágyat! A leveles tészták levegősek, ropogósak és krémes közepűek, pont olyanok, mintha egyenesen a pékségből lennének! És nincs szükség különleges sütési ismeretekre az elkészítésükhöz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (500 g) fagyasztott leveles tészta, felengedve
- 1 nagy tojás + 1 sárgája
- 220 g krémsajt, lágyítva
- 3 evőkanál cukor + extra a szóráshoz
- 1 teáskanál citromlé
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, túró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy kisebb tálban verd fel a tojást 1 teáskanál vízzel; tedd félre.
- Egy közepes tálban keverd simára a tojássárgáját, a krémsajtot, a cukrot, a citromlevet és a vanília kivonatot egy mixerrel közepes sebességen.
- Helyezz 2 leveles tésztalapot egy munkafelületre, és vágd mindegyiket 4 négyzetre. Hajtsd befelé a négyzetek sarkait kb. 2 cm-re, hogy nyolcszöget kapj. Kanalazd a sajtos keveréket egyenletesen mindegyik nyolcszög közepébe (kb. 2 evőkanállal); ne kend szét. Kend meg a tészta szabadon lévő részeit a tojásos keverékkel, és szórd meg bőségesen cukorral.
- Süsd, amíg a zsemlék felpuffadnak és aranybarnák nem lesznek, körülbelül 18 percig. Tálalás előtt hagyd kicsit hűlni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
