Gyors és egyszerű spagetti marinara szószban
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a gyors olasz tészta mindössze öt hozzávalóból készül: spagettiből, saját levében pácolt paradicsomból, fokhagymából, olívaolajból és parmezán sajtból. Az egyszerű hozzávalók ellenére az étel hihetetlenül ízletes és finom. Tálaljuk köretként, vagy fogyasszuk simán, bőségesen megszórva parmezán sajttal, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g spagetti
- 1 konzerv (900 g) hámozott, egészben konzerv paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- Reszelt parmezán, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: koktélparadicsom, marinara szósz, fokhagyma, spagetti tészta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék vizet, és add hozzá a sót. Add hozzá a spagettit, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrd le.
- Amíg a tészta fő, a paradicsomokat (a levükkel együtt) a fokhagymagerezdekkel, 1 teáskanál sóval és frissen őrölt fekete borssal (többször átdarálva) turmixold simára.
- Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy, vastag aljú serpenyőben közepesen magas lángon. Óvatosan öntsd a paradicsompürét a forró olajba, hogy ne fröccsenjen ki, és főzd, időnként megkeverve, amíg a szósz kissé besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
- Add hozzá a főtt tésztát a szószhoz, és keverd addig, amíg teljesen és egyenletesen be nem vonja. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Tálald a spagettit reszelt parmezán sajttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
