Eper Bellini

Szavazatok: 1

18+ A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!

Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 106, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.

Ha szereted a kifinomult őszibarackos Bellini koktélokat, imádni fogod ezt az epres változatot pezsgő rozéval. Természetes eperpüréből készül, amelyet előre felverhetünk és hűtőszekrényben tárolhatunk. Könnyen fogyasztható, és tökéletes vasárnapi villásreggelire, leánybúcsúkra és meleg nyári estékre.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze cukor
450 g fagyasztott eper
2 evőkanál citromlé
Hűtött pezsgő rozé tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rózsaszín pezsgő, eper

Az étel elkészítése a recept szerint:

Készítsen egyszerű cukorszirupot:

Egy kisebb lábasban keverjük össze a cukrot 1 csésze vízzel, és alacsony lángon melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük egy edénybe, és hagyjuk teljesen kihűlni a hűtőszekrényben, körülbelül 45 percig.
Tedd az epret és a citromlevet egy turmixgépbe a hideg cukorsziruppal együtt; turmixold simára. Szűrd át egy finom szűrőn, hogy eltávolítsd a magokat. Öntsd egy kancsóba, és tedd hűtőbe felhasználásig.