Fagyasztott csokoládépuding chia maggal egy pálcikán

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Fagyasztott csokis chia puding pálcikán

Idő: 10 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 üdítő

Tápérték adagonként:

Kalória 180, összes zsír 8 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 25 G., rost 3 G., koleszterin 5 mg, nátrium 95 mg, cukor 20 G.

Ez a frissítő és egészséges desszert gazdag csokoládé ízével és a telt chia magok meglepetésével rabul ejt. A fagylalt rostot és esszenciális omega-3 zsírsavakat ad a kellemes állag mellett. Készíts pudingot tejből, étcsokoládéból, kakaóporból és agávé nektárból, keverd hozzá a chia magokat. Ezután fagyaszd le jégkrémformákban. A fagylalt enyhén ragacsos állagú lesz. Ha pedig nem akarod megvárni, amíg a desszert megdermed, élvezheted magát a pudingot is. Ráadásul finom is.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 és 1/4 csésze 2% zsírtartalmú tej
55 g étcsokoládé, finomra aprítva
3 evőkanál kakaópor
2 evőkanál könnyű agave nektár
2 evőkanál chia mag
0,5 teáskanál vanília kivonat
Speciális felszerelés4 db gyümölcsjégkockatartó, 100-120 ml űrtartalommal.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, kakaó, Agave nektár, chia magvak, tej

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverjük össze a tejet, a csokoládét, a kakaóport, az agávénektárt és egy csipet sót egy közepes lábasban, majd tegyük közepes-alacsony lángra. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a csokoládé megolvad és a kakaó feloldódik, ez 6-8 perc. Öntsük a csokoládés keveréket egy tálba. Keverjük hozzá a chia magokat és a vaníliát. Hagyjuk hűlni szobahőmérsékleten 1 órán át.
Fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg a keverék kihűl és a chia magok megduzzadnak, körülbelül 1 órára, fél óra elteltével keverjük meg.

Osszuk el egyenletesen a keveréket 100-120 ml-es jégkrémformákban. Fagyasszuk le legalább 8 órán át, vagy egy éjszakán át. Tálalás előtt hagyjuk néhány percig szobahőmérsékleten állni, majd vegyük ki a jeget a formákból. A gyümölcsfagylalt akár 2 hétig is tárolható a fagyasztóban..

Kategóriák: