Ijesztő mogyoróvajas pók sütik

Szavazatok: 5

Hogyan készítsünk hátborzongató mogyoróvajas pók sütiket

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 24 süti

Ezek a szokatlan sütik tökéletesek gyerekekkel való elkészítéshez. A felnőttek és a gyerekek egyaránt élvezni fogják, ha csokoládét kenhetnek a meleg sütikre, és csokoládéból póklábakat és szemeket készíthetnek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

150 g apró, gömb alakú, csokoládéba mártott cukorka, például csokoládéba mártott malátás tejgolyók
0,75 csésze prémium búzaliszt
0,25 teáskanál szóda
Egy csipet finom só
0,5 csésze kristálycukor
4 evőkanál (60 g) szobahőmérsékletű vaj
0,5 teáskanál vanília kivonat
1 nagy tojás
0,5 csésze homogén mogyoróvaj
55 g étcsokoládé
1 kis tubus fehér tortaszínező gél

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: keksztészta, prémium liszt, Mogyoróvaj, félédes csokoládé

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezd a sütőrácsokat az alsó és felső harmadba, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
Oszd a csokoládékat nagyobb és kisebb golyókra. A nagyobbakból lesznek a pókok teste, a kisebbekből pedig a fejük.

Egy kisebb tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverd habosra a vajat és a cukrot robotgéppel magas fokozaton, 3-4 percig. Add hozzá a vaníliát és a tojást, és alaposan keverd össze.

Add hozzá a mogyoróvajat, és keverd újra össze. Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, és add hozzá a lisztes keverék felét. Közepes sebességen verd, amíg össze nem áll, majd csökkentsd vissza a sebességet alacsonyra, és add hozzá a maradék lisztes keveréket. Közepes sebességen verd, amíg össze nem áll.
Formázz a tésztából 2,5 cm-es (1 hüvelykes) golyókat a kezeddel, helyezd őket 2 cm távolságra egymástól az előkészített sütőlapokra, és süsd addig, amíg a sütik mély aranybarnák nem lesznek, majd 5 cm-es (2 hüvelykes) körökké nyújthatod őket, körülbelül 16 percig. A sütik akkor vannak készen, amikor a tetejükre nyomkodva szilárdnak és száraznak érzed őket.
Olvaszd fel a csokoládét egy vízforraló edényben. Vedd le a tűzről, és hagyd kissé kihűlni, amíg a csokoládé kissé besűrűsödik, de még alkalmas lesz a rajzolásra.
Amikor a sütik megsültek, vedd ki őket a sütőből, és tedd egy rácsra hűlni. Azonnal nyomj 2 csokoládécukrot a forró sütikre úgy, hogy a kisebb golyót a süti szélére, a nagyobbat pedig pontosan a közepére helyezd.
Amikor az olvasztott csokoládé kissé besűrűsödött, tedd egy műanyag zacskóba, és vágd le a sarkát, hogy egy nagyon apró lyukat csinálj, mint egy habverő végét. Rajzolj 8 lábat mindegyik sütire. Rajzold le az első négy lábat úgy, hogy a fej felé hajoljanak, a hátsó négy láb pedig az ellenkező irányba. Hagyj egy kis csokoládét a zacskóban a szempupilláknak.

A szemek elkészítéséhez nyomj két 0,5 cm-es kört fehér gélből minden pók fejére. Rajzolj apró pontokat a maradék csokoládéval, amelyek a pupillákat jelképezik.

Recept pattogatott kukoricagolyók pókkal.