Mogyoróvajas, áfonyás és lekváros palacsinta
Szavazatok: 3
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 516, összes zsír 31 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 45 G., rost 3 G., koleszterin 215 mg, nátrium 339 mg, cukor 25 G.
Kalória 516, összes zsír 31 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 45 G., rost 3 G., koleszterin 215 mg, nátrium 339 mg, cukor 25 G.
Mogyoróvajas, áfonyás és lekváros palacsinta - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy tojás
- 1 csésze teljes tej
- 1/2 csésze prémium búzaliszt
- 1 evőkanál cukor
- 1/8 teáskanál finom só
- 40 g vaj, 10 kockára vágva
- 1/2 csésze mogyoróvaj, szobahőmérséklet
- 1/3 csésze eper- vagy málnalekvár
- 1/2 csésze (60 g) áfonya
- Porcukor, a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, tej, prémium liszt, Mogyoróvaj, eperlekvár, málnalekvár, áfonya, porcukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a tojásokat, a tejet, a lisztet, a cukrot és a sót egy turmixgépben.
- Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Olvassz fel 1 kocka vajat a serpenyőben. Ezután önts bele 1/4 csésze tésztát, és a serpenyőt megdöntve egyenletesen kend el az egész felületén. Süsd a palacsintákat aranybarnára, oldalanként 1 percig. 8-10 palacsintát kell kapnod.
- Kenj 1 evőkanál mogyoróvajat minden palacsintára, és egyenletesen kend el a teljes felületen, mindkét szélén 1,5 cm-es szegélyt hagyva. Kenj a tetejére 2 teáskanál lekvárt. Rendezz el 5-6 áfonyát a közepük mentén. Hajtsd félbe a palacsintákat hosszában a bogyók mentén. Hajtsd befelé a két végét, és tekerd fel cső alakúra.
- Vágd félbe a palacsintákat, és helyezd őket egy tálalótálra. Szórd meg porcukorral.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
