Grillezett padlizsán mogyorószósszal

Szavazatok: 2

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Változatosabbá teheted a padlizsános előételeket, ha megsütöd az illatos padlizsánt, és meglocsolod mogyoróvajas szósszal, ami egyedi és élénk ízt ad nekik. Ez az előétel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nagyon ünnepinek tűnik.

Javasoljuk

Recept:

Egy turmixgépben keverjünk össze 2 evőkanál mogyoróolajat, 1 gerezd fokhagymát, 1 citrom levét és egy kevés oregánót. Keverjünk hozzá 3 evőkanál olívaolajat és vizet, sózzuk és borsozzuk meg. Vágjunk vékony szeletekre 2 padlizsánt hosszában, kenjük meg olívaolajjal, ízesítsük sóval és borssal, majd grillezzük 3 percig mindkét oldalát. Locsoljuk meg a sült padlizsánokat... mogyorószósz, megszórjuk oregánóval és pirospaprika-pehellyel.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: padlizsán, Mogyorószósz, Mogyoróvaj, citromlé, fokhagyma, oregano

Kategóriák:

recept / Grill, grillsütő / Grillezett zöldségek és gyümölcsök / Food Network - receptek

Hasonló receptek