Hajdina tészta thai mogyorószósszal
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 357, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 58 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 357, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 58 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Részletes recept egy thai ételhez fotókkal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 225 g hajdina soba tészta
- 170 g fagyasztott edamame bab hüvelyben (felengedve)
- 2 nagy piros kaliforniai paprika, nagyon vékonyra szeletelve hosszú csíkokra
- 1/3 csésze kész thai mogyorószósz
- 1-2 teáskanál alacsony sótartalmú szójaszósz
- 1/2 teáskanál szárított csípős paprikapehely
- 1 lime leve
- 1/4 csésze friss korianderlevél (nem apróra vágva)
- 1,5 teáskanál pirított fekete vagy fehér szezámmag
- Lime gerezdek tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: edamame bab, édes paprika, citromlé, Mogyorószósz, szója szósz, pirospaprika pehely, koriander, szezám
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálalótálban keverjük össze a mogyorószószt, 2 evőkanál vizet, a szójaszószt, a csípős paprikapelyhet és a lime levét.
- Forralj fel egy nagy fazék vizet. Add hozzá a tésztát, az edamame paprikát és a kaliforniai paprikát, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint, vagy körülbelül 4 percig. Szűrd le a tésztát és a zöldségeket. Öblítsd le hideg víz alatt, hogy kihűljön, majd csepegtesd le jól. Tedd át egy tálba a mogyorószósszal, és forgasd jól össze.
Szórjuk meg korianderlevéllel és szezámmaggal. Szobahőmérsékleten tálaljuk, tetejére lime gerezdeket tegyünk a facsaráshoz.
Kategóriák:
recept / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Tészta / Szószok / Salátaöntetek / / Thai konyha
Hasonló receptek
