Egészséges rizses kriszpiszeletek mandulával és eperrel

Szavazatok: 1

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 220, összes zsír 11 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 29 G., rost 2 G., koleszterin 10 mg, nátrium 60 mg, cukor 15 G.

A nyár és az epres sütemény csodálatos aromáit őrzi meg ez a népszerű rizses müzliszelet. Ebben a receptben csökkentettük a pillecukor (és így a cukor) mennyiségét, és egy csipetnyi mandulavajat és liofilizált epret adtunk hozzá az egészségesebb desszert érdekében.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3 evőkanál sótlan vaj
2 csésze mini pillecukor
Egy csipet durva só
1/4 csésze mandulapaszta
0,5 teáskanál vanília kivonat
4 csésze rizspehely (reggelizőpelyhek)
1 és 1/4 csésze liofilizált eper (kb. 20 g), apróra vágva
0,5 evőkanál fehér csokoládé granulátum

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szárított eper, puffasztott rizs, száraz reggeli, csokoládédarabok (granulátumok), mandulapaszta, mályvacukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Fújj ki egy 20 cm-es négyzet alakú tepsit és egy fakanalat főzőspray-vel.
Egy közepes lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat. Add hozzá a pillecukrot és a sót, majd egy előkészített kanállal keverd addig, amíg a pillecukor teljesen elolvad, körülbelül 2 percig. Keverd hozzá a mandulapasztát és a vaníliát.

Add hozzá a zabpelyhet és az epret, majd keverd össze. Vedd le a tűzről, és hagyd néhány percig hűlni. Keverd hozzá a fehér csokoládédarabkákat. Kissé elolvadnak. Mielőtt a desszertet a serpenyőbe helyeznéd, próbáld meg befújni a kezed főzőspray-vel, hogy ne ragadjon le..
Öntsük a keveréket az előkészített tepsibe, és simítsuk el. Hagyjuk szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig dermedni. Vágjuk 9 szeletre. Szobahőmérsékleten, légmentesen lezárt edényben legfeljebb 2 napig tárolandó..

Jegyzet

A liofilizált eper gazdag bogyós ízű és kellemesen ropogós. Keresd a szupermarketek dió- és aszalt gyümölcsrészlegén.