Joghurtos fagylalt csokoládéval
Szavazatok: 3
Idő: 5 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 180, összes zsír 10 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 24 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 180, összes zsír 10 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 24 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ez a házi készítésű joghurtfagylalt recept finom, ragacsos és hihetetlenül csokoládés. Ráadásul lényegesen alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú, mint a bolti csokoládéfagylalt, mégis ugyanolyan finom. Készíts csokoládékeveréket csokoládédarabkákból, alacsony zsírtartalmú tejből, kakaóporból és cukorból, majd keverd össze alacsony zsírtartalmú joghurttal. Hagyd megdermedni a formákban, és élvezd a finom házi készítésű fagylaltot.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 240 g étcsokoládé granulátum
- 1,5 csésze 1%-os tej
- 1/3 csésze kakaópor
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze 2%-os görög joghurt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: joghurt, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), kakaó, vanília kivonat, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a csokoládécseppeket egy közepes üvegtálba.
Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet, a kakaóport, a cukrot, a vaníliát és 1/4 teáskanál sót. Közepes lángra tegyük. Folyamatos keverés mellett főzzük 5-7 percig, amíg a kakaó fel nem oldódik, és a keverék felforr.
Vedd le a lábast a tűzhelyről, és öntsd a tejes keveréket a csokoládécseppekre. Hagyd állni 5 percig, majd óvatosan keverd el, amíg a csokoládé teljesen elolvad. Ezután keverd hozzá a joghurtot, és hagyd teljesen kihűlni. - Oszd el egyenletesen a keveréket 8 jégkrémformában (kb. 1/3 csésze formánként), és fagyaszd le legalább 5 órán át (akár egy hónapig is lefagyasztható). Tálalás előtt öblítsd le a formát egy másodpercig forró folyó víz alatt, és vedd ki a fagylaltot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
