Édes-savanyú szósz fagylalthoz
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 547, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 127 G., rost 3 G., koleszterin 16 mg, nátrium 62 mg, cukor 121 G.
Kalória 547, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 127 G., rost 3 G., koleszterin 16 mg, nátrium 62 mg, cukor 121 G.
Ez az elegáns, könnyű és frissítő pohárkrém tökéletes befejezése egy kiadós ünnepi vacsorának. A joghurtfagylaltot házi készítésű édes-savanyú meggysziruppal locsolják meg, és friss kandírozott gyömbérrel szórják meg. A kandírozott gyömbér- és meggyszirupot előre is elkészíthetjük.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Édes-savanyú szósz
- 450 g fagyasztott cseresznye
- 0,5 csésze cukor
- 1 citrom leve
- 1/4 teáskanál citromhéj
- 2 csésze joghurtos fagylalt
Kandírozott gyömbér
- 1 csésze víz
- 1,5 csésze cukor
- 0,5 csésze hámozott és vékonyra szeletelt gyömbérgyökér
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cseresznyeszirup, kandírozott gyümölcs
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban keverjük össze a cseresznyét, a cukrot és a citromlevet, majd közepes lángon melegítsük. Főzzük, amíg a folyadék sziruppá sűrűsödik, körülbelül 8-10 percig. Keverjük hozzá a citromhéjat, és vegyük le a tűzről.
- Kanalazzuk a joghurtos fagylaltot 4 tálba, és locsoljuk meg sziruppal. Díszítsük kandírozott gyömbérrel, és tálaljuk.
- Kandírozott gyömbér:
Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy közepes lábasban keverjünk össze 1 csésze vizet 1 csésze cukorral. Közepes lángon forraljuk fel, majd adjuk hozzá a gyömbért. Pároljuk körülbelül 5 percig, majd tegyük a gyömbért az előkészített tepsire. Még forrón adjunk hozzá 1/4 csésze cukrot, és keverjük össze. Válaszd le a leragadt kandírozott héjakat, és szórd meg a maradék 1/4 csésze cukorral. Hűtsük le, amíg meg nem dermed, és tálaljuk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
