6 szokatlan töltelék töltött édesburgonyához

Gazdag töltelék

Kezdjük az édesburgonya előkészítésével: mossuk meg, súroljuk le a héját egy kefével, töröljük szárazra, majd szurkáljuk meg a burgonyát villával, hogy sütés közben a gőz távozhasson. Süssük 200°C-on 45 percig, vagy amíg megpuhul.

Sietsz? Mosd meg, szárítsd meg és szurkáld ki az édesburgonyát, majd melegítsd magas fokozaton mikrohullámú sütőben 7-8 percig, vagy amíg megpuhulnak. Amikor az édesburgonya megpuhult, egy késsel vágj hosszában egy rést mindegyik burgonyába anélkül, hogy teljesen levágnád. Ezután húzd a végeit egymás felé, hogy kinyíljon a burgonya, és egy "zseb" keletkezzen.

Spárgával, retekkel és tojással töltött édesburgonya

Tölts meg egy sült édesburgonyát sült spárgával és szeletelt friss retekkel, majd üss bele egy tojást, és szórd meg borssal. Tedd az édesburgonyát a sütőbe a grillsütő alá, amíg a tojás át nem sül. Amikor a fehérje átlátszatlanná válik, vedd ki a tálból, és szórd meg petrezselyemmel.

Csirkével, quinoával és kelkáposztával töltött édesburgonya

Töltsd meg a sült édesburgonyát krémes kelkáposztával, quinoával és reszelt citromos csirkével. Ízesítsd egy csipet sóval és borssal.

Baconnel, almával, hagymával és cheddarral töltött édesburgonya

Tölts meg egy réteg sült édesburgonyát karamellizált hagymával és szeletelt sült almával, majd szórj rá ropogós bacondarabokat és cheddar sajtot. Tedd magas lángra 20-30 másodpercre, vagy amíg a sajt megolvad.

Csicseriborsóval, rukkolával és fetával töltött édesburgonya

Tölts meg egy sült édesburgonyát friss rukkolával és sült csicseriborsóval, majd szórd meg morzsolt feta sajttal és egy csipet borssal.

Édesburgonya taco töltelék

Tölts meg egy sült édesburgonyát főtt hamburgerhússal, tépett vöröskáposztával, szeletelt jalapeñóval, zúzott paradicsommal és grillezett kukoricával. Tetejére locsoljuk meg tejföllel.

Töltött édesburgonya S'mores

Desszertnek tölts meg egy sült édesburgonyát mini pillecukorral és csokoládédarabokkal, valamint graham kekszdarabokkal és morzsával. Süsd magas hőfokon 15-20 másodpercig, vagy amíg a pillecukor aranybarna nem lesz. Végül csorgasd meg csokoládészósszal.




Szavazatok: 4