Francia pirítós tojáslikőrrel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
A sima tojás helyett ezekhez a bundás kenyérhez tojáslikőrt használnak, egy fűszeres karácsonyi italt, amely tojásból készül. Keverjük össze tejszínnel, adjunk hozzá egy kevés fűszert és cukrot, öntsük a kalácsszeletekre, és hagyjuk ázni a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Másnap reggel süssük meg a bundás kenyért a sütőben, és tálaljuk. Nagyszerű ötlet egy finom reggelihez karácsony vagy újév után. Az összes pirítóst egy nagy tepsiben sütjük, és hogy jobban megtartsa a formáját, használjunk száraz kenyérszeleteket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8 nagy tojás
- 2 csésze könnyű tejszín
- 1 evőkanál tojáslikőr
- 2 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál világosbarna cukor
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1,5 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 1 db kalács (kb. 425 g), 1 cm vastag szeletekre vágva
- 3 evőkanál l cukorturbina
- Porcukor, a szóráshoz
- Tejszínhab és/vagy juharszirup a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, krém, tojáslikőr, cukor, barna cukor, vanília kivonat, szerecsendió, fahéj, kalács, turbinado cukor, porcukor, juharszirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Verd fel a tojásokat egy nagy tálban. Keverd hozzá a tejszínt, a tojáslikőrt, a kristálycukrot, a barna cukrot, a vaníliát, 1 teáskanál szerecsendiót, a fahéjat és a sót. Rendezd el a kálácsszeleteket hosszában 2 átfedő sorban egy 23x33 cm-es sütőtálban. Öntsd a tojásos keveréket a kálács teljes felületére, és nyomkodd enyhén a kenyérbe. Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy kis tálban keverd össze a porcukrot a maradék fél teáskanál szerecsendióval. Vedd le a tetejét a kálácsról, és szórd meg a cukros keverékkel. Süsd aranybarnára 35-40 percig. Hagyd pihenni 10 percig. Szórd meg porcukorral. Tejszínhabbal és/vagy juharsziruppal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
