Francia pirítós csokoládéval és datolyával
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2 - 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2 - 4
Francia pirítós csokoládéval és datolyával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Francia pirítóshoz:
- 1 kalács (édes kenyér), 2,5 cm vastag szeletekre vágva.
- 4 kimagozott és felaprított datolya
- 6 tojássárgája
- 1,5 csésze tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze frissen facsart narancslé
- 1 teáskanál finomra reszelt narancshéj
- 2 evőkanál barna cukor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál garam masala
- Vaj, sütéshez
- Egy maréknyi félédes csokoládéforgács vagy étcsokoládé
A sziruphoz:
- 1/2 evőkanál juharszirup
- 1 teáskanál bourbon whisky
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cipó, juharszirup, bourbon whisky, vanília kivonat, garam masala, fahéj, dátumok, tej, tojások, csokoládédarabok (granulátumok), Narancshéj, Narancslé, barna cukor, csokoládé, pohárköszöntők
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse elő a francia pirítóshoz való hozzávalót: Egy tálban keverd össze a tojássárgáját, a tejet, a vaníliát, a narancslevet és -héját, a barna cukrot, a fahéjat, garam masala és egy csipet sót, habverővel verjük simára.
- Kapcsold be a sütőt. Helyezz egy rácsot egy sütőlapra, és tedd a sütőbe. Melegítsd elő a sütőt 90°C-ra.
- Olvasszunk fel egy evőkanál vajat egy serpenyőben közepes lángon. Szurkáljuk meg a kenyérszelet mindkét oldalát több helyen villával. Helyezzük a szeletet a tojásos keverékbe, és villával nyomkodjuk le, hogy több folyadékot szívjon magába. Fordítsuk meg, és mártsuk bele a másik oldalát is.
- Francia pirítós elkészítése: Egy csipesz segítségével emeld ki a kenyérszeletet, hagyd lecsepegni a felesleges folyadékot, majd tedd egy előmelegített serpenyőbe. Süsd az egyik oldalát körülbelül 3 percig, majd szórd meg csokoládéforgáccsal és datolyával, közben enyhén nyomkodd meg. Ezután óvatosan fordítsd meg, és süsd további 2-3 percig. A kész bundáskenyért tedd a sütőbe, és tartsd melegen, amíg a többit is megsütöd.
- Készítse el a szirupot: Keverj össze juharszirupot bourbonnal, és melegítsd fel a mikróban. Tálald a francia pirítóst meglocsolva. juharszirup.
Receptet kínálunk Francia pirítós szendvicsek.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
