Francia pirítós fánk

Szavazatok: 1

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Leginkább a sós ételekhez van gyengeségem, mint például a savanyú-sós krumpli, a chips, vagy a sajt keksszel. De vannak olyan pillanatok, amikor csak fánkra vágyom. Különösen szörnyű, amikor ez késő este történik, amikor a boltok zárva vannak, és még ha nyitva is vannak, egyikben sem árulják a kívánt fánkot. Ez egy módja annak, hogy csillapítsam az étvágyamat, enyhítsem a sóvárgásomat, vagy talán pontosabban, kielégítsem a sóvárgásomat. A fánkot forró csokoládéval is felszolgálhatják, de anélkül is nagyszerű csemege.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 tojás
1/2 csésze teljes zsírtartalmú tej
4 teáskanál vanília kivonat
4 szelet kis fehér kenyér vagy 2 szelet nagy fehér kenyér (a nagyokat félbe kell vágni)
30 g vaj és egy csepp finomított olaj a sütéshez
1/4 csésze cukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, tojások, tej, vanília kivonat, pohárköszöntők

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy széles, lapos tálban verd fel a tojásokat a tejjel és a vanília kivonattal. Áztasd a kenyérfeleket a tojásos keverékbe 5 percig mindkét oldalukat.
Egy serpenyőben hevítsünk vajat és finomított olajat, a tojásba áztatott kenyeret süssük aranybarnára és mindkét oldalát jól átsütve.

Szórj cukrot egy tányérra, majd forgasd meg benne a kész kenyeret, hogy úgy nézzen ki, mint a cukormázas fánk.

Kategóriák:

recept / Reggeli / Desszertek / Palacsinták, fánkok, gofrik, szendvicsek / / Francia konyha / Nigella Lawson

Receptgyűjtemények