Tripla csokoládés ropogós sütik
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 süti
Ezek a ropogós sütik háromféle csokoládécsipszet tartalmaznak: mini csokoládécsipszet, sima tejcsokoládécsipszet és étcsokoládécsipszet. Ezek a darabok egyenletesen vannak elosztva a barna vajjal készült tésztában, amely finom diós ízt kölcsönöz nekik. Sütés előtt minden sütit szórj meg durva díszcukorral a még ropogósabb bevonatért. A csokis sütik rajongói imádni fogják ezt a csavart kedvenc finomságukon.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 10 evőkanál sótlan vaj
- 1,5 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál só
- 1 csésze ultrafinom cukor
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze mini csokidarabkák
- 0,5 evőkanál tejcsokoládé granulátum
- 0,5 evőkanál étcsokoládé granulátum
- Dekoratív cukor, díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tejcsokoládé, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a rácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítse elő 175°C-ra. Béleljen ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes serpenyőben közepes lángon olvaszd fel a vajat; süsd, időnként megforgatva a serpenyőt, amíg a vaj világosbarna nem lesz, 8-10 percig. Tedd át egy nagy tálba, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, ez 20 perc.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Keverd a finomra vágott cukrot és a vanília kivonatot a barna vajhoz. Verd fel a tojásokat. Add hozzá a lisztes keveréket, majd az összes csokoládécseppet.
- Helyezz 1 evőkanál tésztát az előkészített sütőlapokra, 7 cm távolságra egymástól. Szórd meg bőségesen díszcukorral.
- Süsd a sütiket, félidőben forgatva a tepsiket, amíg aranybarnák nem lesznek, 18-20 percig. Hagyd a tepsiben hűlni 5 percig, majd tedd át rácsra teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
